景秀農女:撿個將軍好種田 第一百六十五章:包餃子
「大妹子,雪兒是上山打獵啊?」趙天剛拉呱道。
方才吃飯,他就等着吃完了聊,現在倒想聽聽她這個外甥女怎麼說了。
「嗯,去了好幾次了,若不是雪兒上山打獵換點銀子。家裏也沒吃的了!」趙氏感嘆道。
「可是這進山太危險啦!」趙天剛嘆了口氣,頗為擔心,對韓應雪語重心長道:「雪兒,大舅知道你是個懂事的孩子,去山上打獵也是沒有辦法。可是進山太這危險了,日子好起來一點,就莫要再去了!」
「我正要說這事呢!」韓應雪便將今天去鎮上的事說了一遍。
「雪兒,是真的呀?去鎮上當大廚?」趙氏有些驚喜道。畢竟當酒樓的大廚,這份職業比進山打獵可要穩當多了。而且能去鎮上當大廚,也是很光鮮的。
「嗯,掌柜的給我開了四兩銀子一個月!」
「四兩?」趙氏和趙天剛同時張了張嘴。這鎮上的酒樓果然就是不一樣,以前韓家老四去鎮上干體力活,一個月累死累活也才五百文。
這一個月就四兩銀子,若是省吃儉用一點,一年可就能買上幾畝田地了。到時候好好耕種,稻米夠吃,還可以賣出一些,日子可就越來越好了!
「雪兒,那你可要好好干!」趙氏叮囑道。
「那當然了,我這手藝你還不放心嗎?」韓應雪俏皮的挑了挑眉毛。
「哈哈!雪兒這手藝,去鎮上當大廚,也是人家的福氣!大妹子,我相信雪兒能幹好的!」
下午,天氣稍微涼快了一些。
趙天剛背着鋤頭鐵楸便去了地里。
菜種子韓應雪之前去鎮上買過,就等着種了。
之前的一半地都種了山芋,另一半地種上青菜還是夠他們一家吃的。
這菜種子有白菜,菠菜,芫荽……這些菜長的快,若是平日裏多施點肥,估摸着半個月二十天就能吃上了。
種菜這事趙天剛比較在行,韓應雪也沒有參和了,
將豬肉剁成肉泥,薺菜切碎,和到一起。開始準備包餃子。
家裏白麵粉還很多,估摸着放了一些麵粉,揉成了麵團。
「姐,你這是要做什麼?」幾個弟妹趴在桌前,好奇的好看韓應雪。
「做餃子啊!」她不是說過了嗎?
「姐,你還會做餃子啊?」幾個弟妹對她的崇拜更深。
「那是當然,我什麼不會做了!」韓應雪勾了勾嘴角,挑了了一句。
「姐,你不會做衣服!」韓應霞捂着嘴笑道。
「……」
小妮子,拆穿她很好玩麼,就不能讓她裝叉一下?
麵團揉好了,韓應雪便分出幾個小團,拿起擀麵棍就開始擀成一層圓圓的,薄薄的餃子皮。
將肉餡放進餃子皮里,輕輕的捏了捏,好看的餃子便成型了。
「姐,你捏的餃子真好看,我也要學!」韓應霞躍躍欲試。
「我也要學,姐,我們一起幫你!」
韓應雪看着幾個小鬼頭,寵溺的笑了笑,道:「好,不過你們捏的太難看了,你們自己要吃掉。我可不吃!」
「……」
「雪兒,我也來幫你吧!」趙啟山在一旁看着,也覺得手痒痒。