萌妹子養成記 202刀功
更新:11-29 02:52 作者:修身齊家.QD 分類:女生小說
洛媛媛雖然在廚房裏面沒有搭理斯蒂芬老校長和雅力士,回到宿舍,卻選了一個淡紫色的蘿蔔,開始雕花,蘿蔔屑有規律的飛舞到地上的垃圾桶裏面,一朵朵精美的梧桐花卻在手上誕生。
再來兩根萵筍,雕刻成碧綠的葉片,輕輕汆燙,上漿,裝飾在栗子糕做成的樹幹上。
一顆開花的梧桐樹,靜靜的立在盤子上。
若是一圈白色的蝦尾和紅色的尾殼,配着栩栩如生的梧桐,應該很漂亮吧!
洛媛媛還在思索,洛修遠已經站在廚房門口,看着盤子裏面的東西皺了皺眉,「你又做了蘿蔔?」
洛媛媛回過神笑道:「是啊!要嘗嘗嗎?」
洛修遠拿過筷子皺眉:「你不是吃膩了嗎?」
洛媛媛點點頭,「是啊!所以,只有幾朵花是蘿蔔,其他的都不是啊!」
洛修遠搖搖頭,「自己不吃還做」
洛媛媛托着下巴,微微一笑,「不是有你嘛!」
「幸虧有我,他們都被你的蘿蔔大餐和祁清泉的萵筍葉給嚇怕了。」
「居然拿我的蘿蔔大餐和祁清泉的萵筍葉比,有那麼難吃嗎?」
「不是吃膩了嘛!」
說說笑笑又是一天。
臨睡前,洛媛媛腦子裏面唯一的念頭是:第二天,還要去找雅力士學刀功呢!
第一天,洛媛媛敲響雅力士辦公室大門的時候,雅力士才揉着腦袋從床上坐起來。
汾酒和馬奶酒其實不上頭,可宿醉還是讓雅力士難受不已。
當然,雅力士相信,斯蒂芬老校長也不會好過多少。
看着自己亂糟糟的辦公室,酒瓶、盤子、臭襪子
雅力士呻吟一聲,認命的起來收拾。
雅力士收拾的方式很粗獷,所有東西用袋子全部打包扔到垃圾入口,任務完成。
洗了洗手,又用冷水洗了把臉,雅力士頂着熊貓眼去給洛媛媛開門。
「小丫頭,起得倒是挺早的。」
「昨天晚上」
「昨天晚上吃到凌晨三點,後面發生了什麼,我就不記得了。所以,斯蒂芬老校長總算是贏了我一次。」
「」
真是藝高人膽大
「現在,咱們怎麼開始!」
「你們廚師的刀功和我們說的刀功完全不一樣。可有一點是相通的,磨刀不誤砍柴工,先選刀,再磨刀,總是錯不了的吧!」
洛媛媛點點頭,從自己的儲物空間裏面掏出三把形狀不同的刀。
如果你是一個廚師就能看出,一把是砍刀、一把是剁刀、一把是切刀。
一般來說,一個廚子必須要準備這樣三把刀。
當然,有些人會更加細分,備上十把八把的。有些人會更加簡單,一把刀解決任何問題。
洛媛媛又從儲物空間裏面掏出三個土豆。
三個土豆排排放,洛媛媛一把一把刀放在土豆上方,輕輕一放,一份力氣都沒有用,僅僅依靠刀子自身的重力,刀子切進了大半個土豆里。
刀是好刀,也夠快。
雅力士揉了揉太陽穴,認真思考起問題來。
「要不,你給我切個菜試試?對!我得看看基礎。」
洛媛媛撿起土豆和刀,把砍刀和剁刀收回去,土豆放到水龍頭下面清洗乾淨,去皮,然後,看着雅力士光禿禿的廚房皺眉。
「你這裏連個砧板都沒有嗎?」
雅力士搖搖頭。
洛媛媛也是醉了,「我明天給你帶一個五厘米以上的木砧板。」
雅力士連忙擺手,「不用,謝謝!佔地方。」
洛媛媛就着光滑的大理石,切着土豆絲。雖然速度、力度、精準度都大受影響,洛媛媛還是順利的切完了土豆絲,泡在水池裏。
雅力士看了看土豆絲,皺了皺眉頭,「最粗的和最細的相差01毫米,太差了。」
洛媛媛把菜刀遞給雅力士,「煩請你示範一下!」
雅力士用一種削水果的方式給土豆去了皮,一整圈皮連成一線,大小粗細均勻,完全可以拉直成一條漂亮的直線。
雅力士用手拿着土豆,一分為二,再分為四,四分為八
這種劈材的方式切土豆,洛媛媛