超級娛樂紅包 第413章、開直播!

更新:05-10 22:05 作者:紀念者 分類:玄幻小說

    「遺憾嗎?」

    李志凡這時卻突然說道,「這佛跳牆的做法,我現在還記得,如果王師傅願意幫忙,說不定我們可以復原!」

    「啊?」

    這番話又一次迎來眾人的目光。

    包括王耿和夏寧喬這次都透露出了不相信又很期待的目光。

    「你還記得怎麼做?」

    王師傅第一個衝上來,控制不住自己的拉住李志凡,「你說真的?」

    「小李,這可不是開玩笑!」

    陳小帥更是認真,「你確定你都記得?」

    「當然啦!」

    李志凡一攤手,很自然的樣子,「只是我廚藝不行,刀工也差,但當時我是在一旁親眼看着那位老人家製作,全過程用了近一個小時,早上開始忙活,到了下午五點才吃到這道菜,而且老人家說了,實在是我趕時間着急,如果不趕時間,燉上三天三夜才好吃,而且每多燉一個時辰,就是又一個味道。」

    「果真如此!」

    王德玉激動的就差手舞足蹈了,「跟傳說中的佛跳牆一樣!如果真能再現這道菜,那可是為我們中華美食增添一份驕傲啊!」

    「王師傅您別激動!」

    陳小帥此時已經從剛才的激動里回過神來,他依然不確信真有這道菜,說,「小李吃過這麼一道菜我倒是相信,但這道菜是不是真叫佛跳牆就不知道了,或許是那老人家只是借這個名字一用呢?或許根本就不是佛跳牆呢?」

    「也對!」

    王德玉頓時收斂起激動,不過他還是很想知道,李志凡嘗到到的到底是什麼,於是道,「無論如何,我都希望李先生能夠再現一下您當初吃到的那道菜,而且這道菜如果能符合佛跳牆的幾個特點,我們即使真把它叫做佛跳牆也無所謂!」

    王德玉的意思還是那句話,千人千味。

    譬如同一道菜,在不同的地域可能做出來的味道千差萬別,包括配菜等也會造成不同的口感。

    所以那些民國家寫的菜餚,也未必就是原本的佛跳牆,因為幾乎每個家寫的都不太一樣,又有雷同的地方。

    他們可能只寫出了自己嘗出來的部分,而雷同的部分也有可能是互相借鑑或直接抄襲。

    對於王德玉和陳小帥的話,李志凡也沒有多計較。


    一個是因為他自己也不確定,做出來的佛跳牆是否能和傳說中的佛跳牆一樣,第二個是,現在空口無憑,只有等真正做出來,而且做的八成近似,才能計較別人的話。

    「先讓人準備食材和需要用的調味品及設備吧!」

    李志凡不多廢話,讓王玉德準備了紙筆,一邊冥想一邊開始在紙上記錄,時而閉上眼一臉凝重,時而低首下筆如飛。

    其實他是在暗暗觀看腦海中的黃小廚秘技,但在王玉德和陳小帥看來,真以為李志凡是在回憶。

    「海參220克、金錢鮑600克、乾貝125克、魚唇250克、魴肚125克」

    「薑片75克、蔥段95克、桂皮10克、紹酒2500克、淨冬筍500克、味精10克、冰糖75克、上等醬油75克、豬骨湯1000克、熟豬油1000克」

    「紹興酒罈一隻」

    王玉德湊到李志凡身後看了一眼,只是這一眼就讓他滿臉驚愕。

    那食材密密麻麻寫了幾十種,而且和調味料一樣,居然都清清楚楚的標註了需要用到的分量?

    你連分量都記得?

    王玉德再看向李志凡的時候,心情已經變得自己都難以形容。

    這是真的?

    還是他在胡鬧?

    這麼多名貴食材,要做一份佛跳牆,成本得花多少錢?

    真要做出來賣,哪又得賣多少錢?

    當李志凡寫完這份清單的時候,陳小帥等人已經是相當無語。

    「王師傅,需要的食材都在這裏了,您讓後廚的人準備吧!」

    「這」

    王德玉試探的問道,「真要用了這麼多食材?」

    「對啊!」

    李志凡理所當然的說,「這還是少的,有些東西現在國家不讓吃,比如魚翅我就沒寫,真要嚴格起來,還有十幾樣呢!」

    「啊?」

    王德玉突然想到之前看過



  
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