異世界的美食家 第七百八十三章 沐橙的湯
佛跳牆,或許可以稱作是天品佛跳牆。
步方這一次燉的湯,就是佛跳牆的濃湯,不僅僅食材可以食用,那湯汁更是美味到極點,融合了諸多食材的口感和香味。
特別是步方這一次使用的食材,還都是那種高級的神魂境食材,這些食材的肉質本來就混合着靈氣,經過烹飪,那靈氣更是會從食材中滲透到湯汁中。
更何況,這一次的湯汁還是用小皮扒拉過的,散發着金色能量的湯汁來烹飪而成。
不管是從口感上還是香味上都是無可挑剔。
至少,隨着那佛跳牆的逐漸成熟,濃郁的食材香味便是開始在空氣中蔓延開來。
遠處。
沐橙的烹飪也是接近了尾聲,他將一份份化作顆粒的食材精華舀出,每一種顆粒都是準確的數出了一百個,爾後均勻的傾倒入那鍋中。
鍋內沸騰,熱氣滾滾,湯汁不斷在翻騰,有呼嘯之聲在食材中迸發。
隨着那一份份顆粒倒入了虎肉湯鍋中,那虎肉湯便是越加的暴躁和沸騰!不斷的有氣泡升騰而起,爾後炸裂。
咕嚕嚕。
用鐵勺將湯汁舀出,那湯汁呈現清冽的顏色,居然不含絲毫的油汁,倒是頗為玄奇。
濃郁的肉香擴散了出來,撩撥着眾人的味覺。
嘩啦啦。
將清冽的虎肉湯倒入了白玉瓷碗中,並且取出了一勺被冰凍的精華顆粒,鋪在了那湯汁之上。
那些食材的精華顆粒便是一顆顆的沉澱入了碗底之中冒着氣泡,逐漸的開始改變湯汁的口感和顏色。
手一轉。
那玄機刀鏗鏘甩動起來,像是在變形一般,很快便是化作了一個懸浮在了沐橙手掌上方的金屬圓盤。遠處,步方也是完成了最後的烹飪。
騰騰熱氣上涌,不斷的洶湧和轟鳴。
手一抖,那瓷罐便是被步方從玄武鍋中取出。
那瓷罐之上,一尊佛陀一般的蓋子滿臉微笑的蓋在其上,有光芒在那蓋子上閃爍,微微的迸發着璀璨之色。
有水珠從那佛陀的身上流淌了下來,使得那佛陀的顏色越加的璀璨和迷人。
步方的佛跳牆也是烹飪完成。
氣氛在一瞬間便是變得冷峻了起來,隨着菜品的完成,這一場的廚斗也是接近了最後的階段。
評委們的目光都是轉動了過來,落在了兩人的身上。
沐橙沉穩大方,她此刻正拿着白淨的毛巾在一絲不苟的擦拭着餐盤,將沾染在餐盤之上的灰塵都是擦拭乾淨。
最後白色的毛巾一抽,沐橙後退了一步,胸前的高聳猛地一抖,臉上露出了一絲滿意之色。
她的菜品完成了。
投像陣法之下。
所有人都是發出了驚呼之聲,因為沐橙的菜品只能用充滿迷人色澤的美麗來形容。
那菜品在燈光之下,仿佛琉璃一般的璀璨,清冽的湯汁中散發着迷人的香氣,那熱氣滾滾而起,不斷的擴散和捲動。
打了個滾後,便是散開。
那湯汁清冽,呈現一種淡藍色,裏面有一顆顆仿佛冰晶一般的顆粒,每一粒顆粒都在燈光下,散發着迷濛的色澤。
很美,很迷人。
而步方的佛跳牆則就沒有那麼吸引人了,畢竟沒有揭開蓋子,眾人也都是看不出這道菜品的獨特之處。
沐橙小心的端起了這份湯,爾後搖曳着身姿,朝着評委席走了過來,不一會兒便是來到了評委們面前,將手中的砂鍋放在了餐桌的中心。
每位評委的面前都是擺放着餐盤,評委們的目光落在了那砂鍋之上,眼眸都是微微的亮起,露出了期待之色。
沐橙的湯,這在饕餮谷中可是很有名的,一般人想要品嘗一番沐橙的湯基本上都是沒有什麼機會。
因為在平時,鳳軒閣中,沐橙很少下廚,就算有下廚,也不會做湯。
沐橙只有在非常認真的時候才會選擇燉湯。
因為這是她最擅長的。
就算是當初和燕宇比試爭奪餮碑廚榜第一的時候,沐橙都是沒有選擇燉湯,反而是這一次和步方廚斗,沐橙拿出實力拿手菜品。