蕙蘭芳引仙呂宋周邦彥：寒瑩晚空，點清鏡、斷霞孤鶩。對客館深扃，霜草未衰更綠。倦遊厭旅，但夢繞、阿嬌金屋。想故人別後，盡日空疑風竹。

    塞北氍毹，江南圖障，是處溫燠。更花管雲箋，猶寫寄情舊曲。音塵迢遞，但勞遠目。今夜長，爭奈枕單人獨。

    暮色分平野。傍葦岸、征帆卸。煙村極浦，樹藏孤館，秋景如畫。漸別離氣味難禁也。更物象、供瀟灑。念多材渾衰減，一懷幽恨難寫。

    追念綺窗人，天然自、風韻嫻雅。竟夕起相思，謾嗟怨遙夜。又還將、兩袖珠淚，沈吟向寂寥寒燈下。玉骨為多感，瘦來無一把。

    李妙嬋心裏一喜，心想總算是等到這一天了。說實話，她這樣勤快地往廚房跑，雖然有自己的一分愛好，又何嘗沒有做戲的成分。就住在一個院子裏，老太太即使不留意，也能知道她的行蹤。

    上次是熟能生巧，精益求精，數年的廚藝都在一道菜上，才會如此好吃的。前頭發生的一系列事情，老祖宗已經對她有了些許疑慮，如今肯讓自己再下廚，想必是已經徹底地想通了的，這樣對以後的妙嬋自然也只有好處而無一絲壞處。

    妙嬋靜靜地等了這一月，總算是等到老太太側目了。她其實細細研讀過沈老太太的娘家家譜的。

    肖老太太姓齊，出自詩書大族，家中出過兩位鼎鼎有名的大文豪，程家的女兒也有以才華格外聞名之人，肖景昀的生母曾就是聞名京城的一大才女。

    「老祖宗要是不介意，孫媳自當獻醜。」妙嬋謙虛地道。

    這一堂人的飯食自然不用妙嬋全部負責，不過是讓她做個一、兩道菜意思意思罷了。

    給老太太做飯，自然是在榮壽堂的小廚房。榮壽堂的人都知道世子夫人做的一手好羊肉，這一段時間又老在大廚房裏呆着，今日又要給老太太做菜，自然好奇心重了些，紛紛涌到廚房觀看。

    負責老太太平日膳食的是魯大娘子。府中的人都知道魯大娘子給老太太做了一輩子的菜。這樣的功臣，妙嬋自然也不能慢怠。

    妙嬋朝魯大娘子笑了笑，「大娘，我想給老太太做兩道菜，您是給老太太掌管膳食的老人，不知老太太愛吃些什麼？」

    魯大娘子原本以為妙嬋要藏着掖着的，沒想到她這樣大大方方就說了出來，倒是個懂事的人兒，自然傾心相告。

    「回世子夫人，老太太平日裏也沒什麼特別中意的菜色，不過老人家總愛是吃些軟和的甜食的。這幾日老太太最近時常腰酸腿疼，老身覺得蝦皮豆腐湯、黃豆核桃雞不錯，少夫人要不要試下。」

    「多謝大娘指點，那就做這幾個菜吧，還請大娘叫下頭的幫廚婆子替我準備一下食材。」妙嬋一聽也有理，老人家骨頭空了，補補骨頭最好。

    食材很快就拿了上來，速度絕對不慢，可質量就不敢恭維了。黃豆老嫩不一，核桃也是沒蛻皮的，如此入菜是有澀味兒的。妙嬋做菜有些挑剔，一見到這些參次不一的菜，就有些不喜，一個下午的時間全都被她費在挑黃豆和剝核桃上了。

    魯大娘子在一旁看了直搖頭，這簡直浪費得厲害，而且照妙嬋這樣做菜，只怕三日都做不出一桌人的菜來，趕緊勸道。

    「少夫人，咱們府里除了世子爺外，嘴都粗得很，吃菜沒那麼挑剔。」

    「哦，我聽說有的大戶人家可是一條豬都只吃一塊肉的呢，可真是有此事嗎，大娘。」妙嬋有些疑惑，肖府的一切用度都很精緻，肖景昀的嘴又實在挑得很，怎麼府中其他人都不挑食呢。

    「那倒也卻有其事，有的人家一碗豬肉就要殺幾十頭豬呢，這魚啊，也就吃魚唇，其餘的全丟棄不用。可咱們老太君啊，倒不喜這些，總覺得太奢侈了。總是念叨着這人啊，吃多少東西都是有定數的。久而久之呀，也就成了習慣了。」

    到晚上用膳時，妙嬋的黃豆核桃雞和蝦皮豆腐湯出了鍋，統共不過一個小海碗的分量。那蝦皮豆腐湯還好，還能分出幾碗來，那黃豆核桃雞若是桌上的人都伸筷子的話，怕是還不夠分的。

    偏偏什麼東西都是越少越香，而那黃豆都是妙嬋精挑細選的，大小均勻，顆粒飽滿，嫩度合適。核桃則更是費工，但凡剝皮的時候損毀了一點點的都棄之不用，如今看着是白白胖胖，飽滿完整。這道菜別說吃了，看着就令人舒心。

    老太太早