我就是太平洋 第三百四十章 保鮮之秘
時光流轉。
唐海接下來幾天在日本玩得非常愉快。
有朋自遠方來,不亦樂乎,作為日本土生土長的土著,千代帶着唐海好好的玩了一通,這可比唐海自己瞎跑有目的性、好玩得多了。
而且不是只帶着唐海一個人玩,這樣唐海都不會答應,於是呼啦啦一群人到處走動……
上野公園去了,找地方捉了短爪章魚,還有春天大自然的饋贈,美味的帶子也去摸了。
千代甚至知道一處土法製作竹竿的地方,帶着唐海登門,好不容易插隊求買到了一支純手工的釣竿。
這玩意兒比起現代高新科技弄出來的釣竿自然性能遠遠不能比,但德、日的手工製品品質也是相當高的,而且因為其中包含了大量人力,賣得很貴,有極高的收藏價值。
唐海這魚竿愛好者拿到手後簡直愛不釋手,藏得好好的每天都要盤玩一遍。
千代甚至還帶着唐海參加了一個日本漁協的活動,千代是日本漁協的人!
美、日漁協對國家漁業的控制力是很強的,唐海一道帝王蟹腿,讓他成了名滿廚師界的新星,這不僅僅是他個人的榮耀,也是一種食物推廣思路,這就是廚師力量和漁協力量的結合……
當初意大利摩德納附近地震,整條街道像波浪一樣翻滾,鐘樓等建築物完全被摧毀,帕瑪森乾酪商人的36個乾酪輪全損毀了,如果不儘快處理掉,這些乾酪就會變質。所有產業鏈上的人都會失業,而商人會損失慘重。甚至是破產。36萬個乾酪輪,這可是帕爾馬地區乾酪產量的一半。
當時乾酪商人求到了意大利廚神馬西莫身上。馬西莫果然不負他廚神之名,發明了一道『意式黑胡椒奶酪燴飯』,他要讓全世界都知道他們摩德納發生了什麼,請求全世界餐飲界伸出援助之手……
36萬個超大乾酪輪很快就處理完畢,那時候全世界餐飲界都吃這道菜!
日本、倫敦、紐約,世界各地,超過一千家餐飲店伸手幫忙,最高至少四萬人同時在吃這道菜!沒有任何人失業,沒有任何奶酪企業關門!
比起馬西莫當初那道有『社會意義』的菜式。唐海的『擬真蟹腿棒』味道好十倍,但唐海卻是自認不如,這是他自認為比不上的二十人之一。
馬西莫的胡椒奶酪燴飯、唐海的蟹腿棒、日本漁協為了一名普通婦人而創造的氧氣袋運輸櫻蝦辦法……
在食品鏈上工作的人,其實大多都默默無聞,一般人是不會接觸到他們的,但這些人真的做了許多很重要的大事!
民以食為天,哪怕是在這個時代,這句話其實也是正確的!
唐海自己就是美國漁協的新星,美國海產目標都是往日本賣。唐海就跟着千代去和那些人見面了。
各種漁業交流,其實就是pk,唐海不是對手,好在唐海帶着珍妮弗!
「珍妮弗。上!告訴他們我們用的加州海藻叢林體系!並不比他們的人造珊瑚體系差!要不是他們有洋流幫助,我們早打爆他們了!」唐海一揮手。
珍妮弗黑着臉上前,她怎麼感覺唐海在喊:關門。放狗……
珍妮弗從海藻叢林的建設速度、營養搜集、海水淨化、暗流緩衝、採集食用、飼料作用、化肥效果、受損恢復、能源替代……
一個人真的打爆了漁協那群年輕人!
珍妮弗不同於他們,在這個金錢時代。珍妮弗已經用數千萬美金的戰績證明了自己,這在日本漁協的年輕人看來。那就是數十億日元……
有個出挑的小伙子拿出了上個世紀八十年代的科學家論點,海藻密集生長會抑制珊瑚生長,加勒比海的珊瑚礁現在就在自動『遠離海藻』,往深水區移動生長,這叫做周相移動。
珍妮弗立刻就拿出佛羅里達科研所的最新報告出來,1996年到2006年對1800處珊瑚礁進行的3500次觀察來反駁,說海藻雖然是機會主義者,但影響力不過是4%,而且是可以抑制的,再不濟日本只要肯發展深水造礁技術,不要總想着馬上就有收穫,海藻肯定沒辦法進入深水區和珊瑚礁爭奪,海藻、珊瑚、魚類,三者必須同時擴大才是真理,覺得海藻有侵略性就否決海藻,這是沒道理的。之所以只研究到2006年,是因為這問題其實