第二天唐海再去蘿絲農場，後車廂已經裝載了滿滿的漂亮樹雞了。

    漂亮樹雞是松雞的一種，叫榛雞也行，就是傳說中的『飛龍』，天上龍肉、地上驢肉，這松雞科的味道，可以排在所有禽類科目前三。哪怕是一般的家庭婦女，用榛雞來做菜，估計給外行來吃都會覺得自己是不是碰到了米其林大廚。

    這玩意兒的主食是松針。

    松樹產的松果才是一般生物的食物，松針對很多生物來說甚至屬於『毒物』，但松雞就是可以消化，並且提取能量，所以松雞大多生活在比較寒冷的針葉林地帶，這是松雞『松』字的來由。

    現在各國都有自己的松雞養殖技術了，專用飼料很容易就買到，再加上這玩意兒餓了甚至可能去掏糞為生……

    唐海覺得還是挺好養的！

    開車到了蘿絲農場，蘿絲一家人都在，畢竟蘿絲之前拿了25萬回去，再加上伐木賺的一些……

    本錢已經回來了！甚至還賺了很多！

    唐海從未見到過什麼行業比農業更穩，只要消費能力夠強，運輸能力夠強，渠道也夠強，外帶種子、口碑等等全上去了……

    農業就是最穩定的行業！前提是稅收和肥料、人工等等必須很低！

    之前幾天的大豐收，估計給蘿絲一家人打了強心劑，他們開始對蘿絲農場認真起來了。估計也有擴大的想法，不過……

    唐海把車停好，這次他一個幫手也沒帶。留了一畝地做試驗田，他自己就可以負責這試驗田的勞作。

    對於農場是否要擴大，蘿父徵求了唐海的意見。

    兩爺們走在最前邊，蘿絲帶着一隻毛茸茸的小狐狸在後邊走着，欣賞着這光禿禿的田原，陽光很暖和，曬得人很幸福……

    而蘿母則是在大木屋裏做着美式暖身湯。就是以土豆、洋蔥、胡蘿蔔為主材料，放點玉米蔬菜做的湯。美國人是很看重這種湯的。

    「那不行，現在還不是擴張的時候，必須等蘿絲牧場的口碑上來了，人們先入為主的認為蘿絲農場出口的都是精品。我們擴張的土地就算產物質量不行，別人也會忽視。現在最重要的是得先『養地』。」

    「養地？」蘿父一身管道工人服裝，對這個詞很不了解。

    唐海撓撓頭，在想怎麼解釋……

    「這樣解釋。

    我們人類的食物大多數是從土地里獲得的，那麼這土地就相當於銀行，我們一直在從某個銀行里取錢。

    但每個銀行的儲量也就是那麼多，一直取錢沒人存錢，最後肯定會把錢取光。

    一般的美國農業是大量使用肥料來給田地里補充，這樣是不行的。土地會硬化，人類製造的肥料養地效果，是無論如何也不可能和大自然的養地能力相提並論的。

    正確的養地方式應該是少種植一些快速植物。多種植一些豆科給地『增肥』。

    但最最重要的還是需要進行輪種，每一種生物的伴生菌、伴生微生物都是不同的，這些東西的組成成份在細微處也不同，一批批的輪種下來，土地就會變得肥沃，這就是『養地』了。這是在往大地這個銀行里『存錢』。

    真正營養豐富的土地里生長出來的作物，味道不是化肥催生的能比的。

    有機農業的目的不僅僅是給人類提供更自然、美味、健康的食物。也有養護土地的責任。

    就算是種植轉基因作物，我個人也建議大家這麼輪種，只是現在的人太過於沉迷賺錢，哪怕是昧心錢……

    我認識的一些有機農業的良心農場主，也都是虧錢在搞有機農業，然後再通過種小麥來賺錢，但我覺得只要功夫夠深，有機農業也不該虧的。

    作為一名高級廚師，是不是好地里長出來的東西，我是可以吃出來的，超級吃貨也可以。

    就像不同產地的海鮮賣價不同，果蔬也是。等食客們都覺得蘿絲農場的果蔬很棒了，口碑上去了，我們再擴張。」

    唐海被珍妮弗各種洗腦已經不止半年了，他知道的東西已經不少了。

    不僅土地需要『存錢』，海洋也需要。

    但海洋的存錢方式並不是倒入飼料，要知道人類總重量3億噸，堆起來也就是半徑幾公里的一個球，能有多大