我在B站做菜的那些日子 43.大餐

更新:01-20 07:11 作者:血血 分類:女生小說

    直播間的觀眾們帶着無限的怨念,憤憤不平的跟着主播一起去了廚房。

    沒辦法,直播系統就在主播脖子上,離開了客廳,直播間的觀眾們也看不到客廳里飄香四溢的麻辣小龍蝦,更無法在第一時間裏品味到那有滋有味的香辣蟹。

    人生如此艱辛!

    他們不能吃,可連聞一口的機會都沒有,想想都想流淚了。

    主播,你就抬頭看看直播間啊,還有好幾千萬的觀眾們在看着呢,就算吃不了,看看也行啊。

    我們就不吃,流口水總行了吧。

    麻辣小龍蝦真的很好吃啊。

    好吃的都想哭了~

    天知道他們對於能吃到那麼大一盆子的麻辣小龍蝦的玄冥有多大的怨念。

    恨不得把他給扒皮抽筋了!

    可惜,千呼萬喚,他們的主播就是沒有看到他們的留言,就算有土豪出現甩出幾個高額的打賞,把彈幕炸的叮咚響,主播也只是看了一眼,繼續低頭做事。

    「……」

    太認真的主播也不見得是什麼好事啊。

    哎,觀眾們心裏苦,他們很想出去,去吃小龍蝦,又香又辣的小龍蝦。

    其他的食物怎麼比的上小龍蝦美味呢?

    對小龍蝦念念不忘的觀眾們很快被打臉,當然了打臉打習慣了,他們一點都不覺得有什麼,在好吃的美食麵前,臉是什麼東西,能吃嗎?

    直播間的觀眾們就看到主播燒了半鍋的油,可能是主播在小餐館做飯的習慣,他還是喜歡用那種黑漆漆的大肚子鐵鍋,等鍋里的油燒開,主播就把切成小段的處理好的排骨一塊塊放入滾燙的油鍋里。


    小排骨切段後簡單的醃製,放入料酒,雞蛋,澱粉,放入油鍋前沾了少許的麵包粉,小排骨煎的兩面焦黃後撈出,瀝乾油,裝盤撒上椒鹽,細碎的小蔥花,黃澄澄的椒鹽排骨就做好了。

    小酥肉主要食材是五花肉,肥瘦相間,三白兩紅為最好,去掉豬皮後,將五花肉切成一指頭寬左右的薄肉片,切好後放入雞蛋,澱粉,少量鹽,料酒,少許糖,手抓均勻後需要醃製半個小時。

    醃製好的五花肉片放入油鍋中小火翻炸,煎炸表面酥黃酥黃,肉香味溢出,有泡泡鼓起,小酥肉浮起來沒有油花,可撈出。

    同樣是撒上椒鹽,可放入適量的辣椒粉和孜然粉,口味更加。

    還是熱乎乎的椒鹽排骨和小酥肉最為香濃,肉香味飄散在廚房裏,直播間的觀眾們們口水嘩嘩的淌。

    跟着主播好啊,跟着主播有肉吃。

    看看吧,好吃的可都是在廚房裏面呢。

    油鍋還很燙,好在柯小航租的這個房子廚房大,有兩個爐灶,他可以另起一口鍋。

    同時電磁爐也派上了用場。

    他這次做的大部分是很簡單,容易做的菜,比如可樂雞翅,就是非常容易上手的。

    買回來的雞翅提前洗乾淨後,同樣需要醃製去腥味,將切好的蔥姜蒜,料酒,鹽,胡椒粉和雞翅膀(雞翅為中翅膀),雞翅需要用劃幾道口,方便醃製和後期入味。

    醃製十來分鐘,洗乾淨瀝乾水。平底鍋刷上薄薄的一層油,將雞翅平鋪小火慢慢的煎,煎的時候特別注意,不能煎糊了,雞翅兩面煎的金黃髮亮後倒入可樂,可樂的位置剛剛把雞翅淹沒,隨後就小火燜煮。十幾分鐘後,鍋中可樂收汁,略焦黃的雞翅和可樂燜煮後是油亮的橘紅色,不需要多餘的佐料,也不需要添加什麼,簡單又好吃的可樂雞翅就誕生了。

    至於糯米雞,也很簡單,主食材是糯米和雞肉。

    糯米需要提前浸泡兩個小時,雞肉是雞胸肉,柯小航做的是很簡單的糯米雞,外表看起來像是糯米丸子。

    雞胸肉切成小丁,加入一點胡蘿蔔丁,香菇末,火腿,放入適量的鹽,香油,捏成小團,滾上一層浸泡好的糯米,放入蒸籠里,蒸個半小時,即可。

    最後就是水煮魚片了,吃水煮魚就是為了那一口香辣,剛出鍋熱油潑灑,麻辣味溢出,雪白的魚片吃起來最為美味可口。

    所以柯小航就把水煮魚片放到最後。

    選的魚是草魚,草魚肥美,肉質鮮嫩,價格便宜。

    去掉主骨,取魚肉,斜切魚片,塊大而薄較好。魚片用澱粉雞蛋液,料酒醃製,使其魚肉更為鮮嫩



43.大餐  
相關:  末世之蟲族崛起  嫁入豪門的男人  小地主(美食)  (系統)所有人都不相信男主已經黑化了  影帝的貓  我在無限輪迴界當司機    收集末日  死亡作業  武神主宰  韓娛之星燦首爾  網遊之九轉輪迴  
下面更火
  • 男歡女愛
    從鄰居的美艷少婦,到小賣店的新婚不久的嫩菊小媳婦,到班花朱娜,婦女主任,美女大學生村官,村長女兒,鄉長夫人……一步步向上般,走了一道美女的階梯,攀岩着更高聳的..
  • 銷魂小百合
    終章 冥君去世一年半後的冬天,司徒百合臨盆。Ww w. Q Β5 。c oM// 那天的風雪下得兇猛,足足兩天兩夜不停歇,馬車無法在厚雪堆里行駛,街道封閉,產婆被困在半路上,最
  • 天才醫生
    掌握億萬家財、無上權力又如何?我,能夠掌握你的生命。一個小醫生弘揚中醫的勵志故事!大家要記得註冊收藏哦,在書評區留下你性感美麗的腳印!!!我在QT語音房間【9266】 柳下揮官方QT,大家有空
  • 男歡女愛
    如果說人生如一齣戲,我更願意這齣戲是場超宏大的AV,超大陣容的AV小姐給我一個一個選,武騰蘭,倉木麻衣,蒼空井....最好連林志玲也包括進來.然後是一個連,不,一個大隊的比基尼小姐輪班給我跳脫
  • [綜武俠]衣香如故
    劍三惡人穿越到武俠小說的故事。 楚留香一向不喜歡刻薄的人,但意外的他卻很喜歡傅凌衣。 重點:受追攻,寵攻。主攻。 推薦基友的文:我cp的人設有毒!各種各樣的小甜餅,基友
  • 我的26歲女房客之海島孤帆
    抖音播放超20億現象級爆款小說《我的26歲女房客》番外。 愛情到底是什麼,又產生何處呢?我有些想不透,或許所謂的愛情只是一隻彩色的蝴蝶,看起來美麗,卻永遠也不能接近,倘若你真的想把她
  • 偷情後的日子
    尾聲:相互關愛 ??一連幾天,郭達亮都在想着這件事。/ w ww。qВ5 。 co m \自己早已原諒了趙吟月,現在已經知道她在哪,為什麼腳步竟會這樣的沉重。鬧鬧想着媽媽,母親也希望她
  • 快穿之總攻先森有點渣
  • FOG[電競]
    作者:漫漫何其多餘邃和時洛年少相識,一個是久負盛名的頂級醫療師選手,一個是剛剛入行的電競新人,兩人原本效力同一戰隊,相處之間感情日益深厚。但事與願違,一場意外.. 各位書友要是覺得《
  • 老公每天都覺得我在出軌
    葉檀撿了一個男人回家,以為他是智障,卻忘了他也是血氣方剛的男人。 江湛有一段時間失憶了,之後總會夢到一個女人,膚白腰軟,一陷進他的懷裡,他渾身就軟了。 作者微博@君心長樂
搜"我在B站做菜的那些日子"
360搜"我在B站做菜的那些日子"
語言選擇