醫品宗師 第一百零七章 小米將軍
更新:09-07 22:22 作者:步行天下 分類:玄幻小說
一路來到藥膳餐廳後廚。
確定四下無人之後,方丘跟何雪才下車,走了進去。
根據消息。
已經有媒體蹲守在正門前面了,目的就是想要在明天開業之前,搶到一個好位置,也順便看看能不能拍到方丘。
好在。
後廚跟餐廳是連通着的,方丘可以直接從後廚進入,一直到明天的開業大典,再出來。
最關鍵的是。
方丘要去試一下,那些廚師的菜。
雖然目前只有一個店面,但是讓御廚來做菜來供應一整個餐廳顯然是不行的,因此在正式加入藥膳品牌之後,出身於御廚世家的李廣城老人,就已經開始收徒了。
當然。
徒弟都是何雪給他找來的,非常有天賦的年輕人。
這些年輕人也並非到來就可以直接學習,還經過了李廣城自己的篩選,剩餘下來的人從各方面來看,都沒有任何問題之後,才正式教授。
能夠學習御廚藥膳,對這些喜歡做菜的人來說,無疑都是夢寐以求的!
因此,在學習藥膳的時候都很用心。
李廣城也把該教的都教給了這些人,至於不該教的東西,他自然也是不會教的。
去接方丘之前。
何雪就已經讓這些人做好了試菜的準備,所以才剛把方丘接回來的時候,已經可以正式開始上菜了。
後廚大堂。
何雪讓人擺上了一張長桌,那些廚師們做出來的菜,全都被端到了桌子上。
剛一上桌,一股濃郁的香味頓時蔓延出來。
仔細的一聞。
方丘可以從這股香味中聞到各種中藥的味道,不過這些味道都並不重,似乎是被中和了一般,感覺沒有了平日裏聞中藥的那種略顯刺鼻的味道,反而感覺像是清香味。
「怎麼樣?」
聞到香味,何雪笑着詢問方丘。
「聞起來還不錯。」
方丘點點頭。
等所有菜品上齊,廚師門也都站了出來,等待着方丘和何雪的評斷。
「吃吧。」
何雪招了招手,讓人送上來兩套碗筷,遞給方丘一套,然後主動開吃。
方丘也不遲疑。
直接走到桌子的一邊,從第一道菜嘗着過來。
第一道菜是一道湯類菜品。
「這道高湯,我們已經把所有對味覺和口感會產生影響的藥材的碎末,全都給過濾了一遍,只剩下了純正的烏雞肉和精華湯汁。」
一名廚師說道。
「恩。」
方丘點點頭,從勺子舀了一勺湯,帶着一塊無骨的烏雞肉一起送入口中。
吃下去。
「不錯。」
方丘滿意的笑着點點頭,說道:「中藥材的分量不多不少,既有藥性,有不影響口感,經過處理之後藥材的味道也很輕,好吃。」
方丘笑着誇讚了一句,然後試吃下一道。
畢竟是御廚親自挑選的人,親自教授的技術。
一圈吃下來。
方丘把每一道菜品都非常仔細的分解了一遍,發現這些菜都做得特別好,每一道菜都色香味俱全,而且藥效也很不錯。
「還滿意嗎?」
嘗完所有的菜,何雪笑着問道。
「很滿意。」
方丘點點頭,笑着說道:「這些菜絕對達到我們想要的規格了,做得很好!」
聽到方丘的誇讚。
那些廚師們,都很開心。
「大家今晚好好休息,明天是咱們正式開業的日子,好好干,千萬不能出茬子!」
方丘對着所有廚師說了一句。
鼓勵大家的同時,也讓大家一直高懸在心的石頭,終於是徹底的放鬆了下來。
一切。
就等明天了。
「明天早上八點。」
何雪看着方丘,說道:「你要跟我一起出席開業的剪綵儀式嗎?」
「我就算了吧。」
方丘趕緊搖搖頭,說道:「我就在後面給你們搖旗吶喊就好了。」
「什麼搖旗吶喊。」
何雪撇撇嘴,說道:「我看,你是被生命所累吧?」
……
第二天,上午七點半。
幾乎全國上下,所有的媒體都蹲守在門外,等待着剪綵儀式的正式開始。
與此同時。
來自全國各地的美食主播們,也全都趕到了。
「你們老闆在嗎?」
一個看起來高高瘦瘦的女人,跑到餐廳正門前,對着兩個正守在門前的服務員問了一句。
「不好意思,我們餐廳將在半小時後正式開業,您有需要的話,請半小時以後再來。」