香辣豆腐秦羽隨口定價，一份四十五元，同樣在十秒內被哄搶完畢。

    在中等檔次的餐廳，一份菜四十五元並不貴，甚至已經算便宜的，何況還是天下罕見的美味。

    「由於豆腐總共就兩盒，所以只能對沒買到香辣豆腐的客人說聲抱歉了。」秦羽笑着說道:「不過沒關係，接下來的菜餚肯定讓大家驚喜連連。」

    秦羽做的第三樣菜是香菇炒肉絲，十分家常的一道菜，前兩道菜做完，餐廳裏面已經滿座，包括包間裏也是座無虛席，沒必要再刻意做口味偏重的菜。

    切肉絲時，秦羽在眾人面前大秀了一把刀功，有食神加柳掌柜的廚藝功底，他切肉絲的速度和切土豆絲的速度幾乎相同，每一條肉絲切出來比絞肉機加工出來的肉條更粗細均勻。

    「哇塞，這是如何做到的？！」

    「牛叉啊，沒有經過冰凍的肉也能切到這個程度，不服不行啊！」

    「在你們看來無法理解，在我這個廚師看來，同樣是一臉懵逼啊！」一個在場的廚師驚嘆說道:「這種軟的肉韌性十足，再鋒利的刀也沒法切那麼快，小兄弟這手絕活說不定可以上吉尼斯紀錄了！」

    秦羽嘴裏泛起一絲弧度，他要的就是這個效果，只有夠震撼才能吸引足夠的眼球，把噱頭做足，事情就成功一大半。

    把溶水的澱粉倒入鍋里勾芡，撒入調味料，一道晶瑩嫩滑的香菇炒肉絲大功告成。

    這回不用他吆喝，菜餚一出鍋就有客人購買，一份五十元，秦可可在一旁幫忙收錢。

    賣完香菇炒肉絲，秦羽沒馬上着手做下一道菜，而是貼出了餐廳招聘告示，並且聲稱只要被餐廳聘用為廚師，他每月可以傳授一道菜餚的做法。

    外行看熱鬧，內行看門道，只有當過廚師的人才知道，真正學好一道菜有多難，一個月時間如果能學到一道菜餚的真髓，已經很不容易。

    告示一經掛出，不到半個小時，就有廚師前來應聘，秦偉洋臨時開設了招聘點，對應聘者進行篩選。

    見狀，賓至如歸餐廳的孫健頓時急眼了，如果再讓家鄉味餐廳招到主廚，之前的所有努力就全泡湯了。

    「老闆，不如你過去，花點錢把那個年輕人也挖過來，有了這塊金字招牌，咱們餐廳會比家鄉味火爆百倍！」餐廳經理在身後輕聲建議道。

    站在不遠處的王芳也聽到這番話，不禁微微皺起眉頭，他現在是賓至如歸的頂樑柱，後廚基本是他一個人說了算，可如若秦羽被挖過來，一切就不好說了。

    「師傅，那小子以為自己有兩把刷子就可以到處耀武揚威，您過去殺一殺他的銳氣吧，讓他知道天有多高地有多厚！」白強提議道。

    「對呀！」孫健拍了一下大腿激動道:「王大廚，以您的廚藝，肯定不輸對方，咱們有樣學樣，也搞一次現場做菜！」

    王芳臉色嚴峻了一些，點點頭應道:「這樣也好，我不信自己二十多年的主廚經驗，會比不過一個毛頭小子！」

    見他鬥志昂揚殺氣騰騰的樣子，孫健拍手叫好，立馬讓人將廚具食材搬到門口。

    秦可可看到對方的舉動，暗罵了一聲不要臉，趕忙衝進臨時招聘室把父親叫出來。

    「這是要和我們比試廚藝的節奏，小秦你有信心嗎？」

    秦偉洋知道王芳的廚藝水平，不禁為秦羽捏一把汗，畢竟兩人的年齡差異擺在那裏，很可能秦羽還沒出生，王芳就已經當廚師，幾十年的工作經驗不可小覷。

    「放心吧，叔叔。」秦羽很是藐視看了對面一眼，不屑道:「以為多幹了幾年廚師就能贏定我？白日做夢！」

    他雖然沒有和王芳接觸過，但和他徒弟白強有過一面之緣，徒弟就那水平，師傅再厲害也厲害不到哪裏去。

    如果王芳廚藝真的很精湛，也不至於一直在中等的餐廳工作，早就跳槽到高檔餐廳酒店上班。

    所有廚具食材準備就緒後，王芳開始做他的拿手好菜水煮活魚，他擅長的菜餚不止這一種，之所以選擇這個，是考慮到秦羽先前展示了高超的刀功，他必須想辦法壓對方一頭，所以決定做水煮活魚，在切魚片時也能一展身手。

    沒有三兩三，怎敢上梁山，王芳敢和秦羽在刀工上一較高低，自然有一定底氣。

    抓了一條五斤重的大草魚，重重摔在地