穿越八零之農家有甜 第13章 CH.13

更新:11-17 10:08 作者:狐丘 分類:女生小說

    話都說到這份上兒了,張秀芬也確實忍不住想秀一秀自己的聰明女兒,也就不再推辭:「那行吧,甜兒,你琢磨琢磨,看看咋個做,只是大嫂我這醜話可說在前頭啊,回頭做的不好了,這隻雞我可不賠啊!」

    方娥啐了張秀芬一口:「不要你賠雞,閨女兒賠給我就行了。」

    張秀芬看着羅甜樂道:「可聽見沒,你大舅媽要把你扣下來做人質呢。」

    羅甜故作憂愁地用手抵住了下巴:「那我是該做好呢,還是做砸呢?」

    方娥立時就樂了,張秀芬更是又好氣又好笑,擰了擰她的小臉道:「要是做不得,回頭你就跟你姐一塊兒上學去吧!」

    這威脅立竿見影,羅甜立刻拍了拍胸口正色道:「媽,大舅媽,你們放心,包在我身上了。」

    要說這雞的菜譜太多太多,紅燒白灼清蒸椒鹽,煎炸煮燉更是樣樣皆可,按說這麼大的小公雞,紅燒是最好的,只是得換個做法才好。

    羅甜眼珠子轉了轉,視線落在了案桌上一塊揉好的面上,除此之外,地上還有小半袋土豆。

    雞肉,土豆,面片。這是老天爺要她做大盤雞啊!

    「那舅媽,咱們今兒就試個新做法唄?」羅甜偏頭問道。

    方娥答應地十分爽快:「行啊,你來說,我們來做!」

    羅甜嘿嘿笑了兩聲:「那我就不客氣啦!」

    這道菜雖然家常,但是羅甜酷愛裏面的皮帶面,勁道又有味,她每回光吃麵就能吃得飽飽的了。

    既然說了聽羅甜的,方娥也不是什麼說話不算話的人,從不因為孩子年紀小而小瞧他們,對於羅甜說的每一句話都嚴格執行了。這雞的做法倒是沒太新鮮的地方,他們這兒也愛用土豆之類的和雞肉一塊兒燉來着,就是多了幾味調料,倒是這皮帶面讓方娥和張秀芬都驚奇了一回。

    倆人都是廚房的老手,哪怕還有些不明就裏,但是做出來的皮帶面還是十分有模有樣的。這邊皮帶面瀝乾了水,那邊燉着雞肉土豆的鍋里也是一陣又一陣濃郁的香味往外冒。羅遠老早就拉着張銳張裕蹲守在了廚房外面,香味傳出後,羅遠十分滿足地深呼吸了一口,朝張家兄弟倆道:「我沒說錯吧,甜兒這手藝哪裏找去!」

    張裕十分贊同地豎起了大拇指,張銳卻還想爭論一下:「也就是動了動嘴皮子啊,還不都是我媽和我姑做的。」

    羅遠被張銳說得一愣,隨後義正詞嚴道:「那是因為甜兒年紀還小,人才有個灶台高,怎麼動鏟子,再說了,甜兒會說當然就會做,要不是甜兒,舅媽和我媽也做不出這個味道來。」

    這倒是句實在話,畢竟這倆人的手藝他們兄弟仨都嘗了十幾年了,土豆燉雞燉出今天的味道來還真是頭一回。


    這下子張銳也沒話可說了,兄弟倆齊齊抹了把淚:「唉,還是有妹妹好啊!」

    羅遠心中暗爽,面上卻還是很大度的裝出了一副豪爽的樣子:「怎麼地,我妹就不是你們表妹了?」哼,表妹跟親妹能一樣嘛,那是他嫡嫡親親的親妹妹,表哥什麼的,靠邊兒站着去!

    孰料張裕這個缺心眼一聽他這話,一巴掌就拍上了羅遠的肩膀:「小遠這話說得對,表妹也是妹妹嘛,走,二哥,準備開飯去!」

    羅遠一個沒注意,被原本手勁兒就大的張裕拍得一個踉蹌差點沒站穩,剛平衡好,就看到張銳張裕哥倆好的手搭着肩膀回正屋招呼姥姥開飯去了。羅遠被這倆自作多情又臉皮奇厚的傢伙憋的無話可說,只能沉着一張臉跟着倆人回正屋了。哼,等會兒他一定要比這倆人吃得多,才不多便宜這倆傢伙。

    雞燉好了,麵條也好了,方娥又快手快腳地炒了一個空心菜,又燒了一鍋白菜湯,就招呼屋裏眾人開飯了。

    菜一上桌,眾人的目光就紛紛聚集到了中間那一個大盤子盛着的土豆燒雞上,只是和往日裏吃過的土豆燒雞又略有不同,尤其下面鋪着的一層皮帶面。

    張老太太好奇地指着菜問道:「大娥啊,你這是做的啥?」

    方娥神神秘秘笑道:「先別管這是個啥,你們先嘗嘗味道怎麼樣?」

    話音沒落,除了剛剛已經在廚房試了味道的三人,剩下七雙筷子齊刷刷伸向了大盤雞。

    小的幾個都選了雞,張老太太夾了一筷子土豆,羅國安澤夾了一筷子面,不知為何,總感覺這道以往沒吃過的菜跟小閨女有關係,所以羅國安率先夾了一筷子面。

    麵條順滑勁道,一入口,除了面原本的香味之外,還多了雞肉的鮮香和辣椒的辣,羅國安眼前一亮,又夾了一筷子面。羅甜一看她爸這麼上道,連忙往自己小碗了扒拉了小半碗麵條。羅遠羅月一看羅甜這番動作,對視了一眼,也夾了麵條來。有了他倆領頭,剩下的人在不舍地咽下口中的肉之後,也夾起了皮帶面。雖然不知道為什麼一個個不吃肉而是吃麵,但是總感覺自己不吃就是吃虧呢。

    張老太太到底是上了年紀的人,哪怕身體依舊硬朗,還是喜歡吃些軟爛的食物。只是食物軟爛總是不太有滋味,而大盤雞里的麵條,既容易嚼,又有滋有味的,老太太登時就樂了:「哎呦,大娥,你這手藝啥時候這麼好了?」

    方娥撲哧一聲就笑了:「媽,我哪有這麼好的手藝,今兒這道菜啊,是你孫女做的!」

    「啥?」老太太被嚇了一跳,「甜兒做的?」

    「可不就是,你外孫女全程指導呢。」張秀芬指着羅甜笑道。

    「乖乖,那可了不得了,有了這份手藝啊,咱們甜兒日後再不愁嫁的。」

    張銳張裕聽到後都朝羅甜擠眉弄眼,羅甜瞪大了雙眼,裝出了一副「你們在說什麼我真是完全聽不懂」的樣子,倆人一時氣結,畢竟羅甜才七歲的孩子呢,不知道也是正常的。但是羅遠暗暗朝天翻了個白眼,屁咧,你們信她的,她知道,她什麼都知道啊!

    有了這道大菜,中午這頓飯,幾乎人人都吃撐了,尤其是正處於青春發育期,半大小子吃窮老子的三個,吃到最後連湯汁都用饅頭蘸着吃得個一乾二淨。

    吃完了飯,一大家子懶洋洋地坐在陰涼地方歇晌,方娥往木板上又撲了層涼



  
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