今日飯菜，居然有肉！

    韭菜炒臘肉。筆神閣 bishenge.com

    臘肉不多不少，剛好切了三片，剩下的全是韭菜。

    朱銘一片，朱國祥一片，小孩子一片，三片臘肉就分完了。根本沒法拒絕，嚴大婆筷子夾肉，硬往他們的碗裏塞。

    粟米粥也換成了粟米飯，依舊沒有脫殼，口感有些欠佳，但好歹是頓乾的。

    吃過早飯，嚴大婆扛着鋤頭出門，說是要去給麥子除草。她家有二十多畝地，大部分佃租給村民，但也留着一畝自己耕種。

    沈有容則去洗碗刷鍋，接着又餵雞，然後再掃地。

    幾間屋子都掃了，又來掃院子。

    掃院子的時候，還有意外收穫，發現兩坨馬糞。馬糞當然要收集起來，用於堆肥種莊稼。

    把屋內屋外都打掃乾淨，沈有容又去籬笆牆下除草，提來洗碗水澆灌菜畦里的蔬菜。

    至於小屁孩兒，正在專心致志練毛筆字。

    可能是為了節省紙墨，白祺用毛筆蘸着清水，蹲在院子裏往地上寫。

    不怕傷到筆毫，這破筆是自製的，給朱銘寫《三字經》那支才是買的。

    「嘿，朱院長，你看啥呢」朱銘伸手遮擋老爸的視線。

    朱國祥表情有些尷尬，收回目光說：「我在看宋代百姓種的是什麼蔬菜。」

    朱銘調侃道：「我怎麼覺着，你在看澆菜的人」

    「我又不是色狼。」朱國祥打死不承認。

    朱銘笑着說：「偷看就偷看唄，你狡辯個啥大齡單身漢突然變年輕，心靈有騷動也很正常。」

    「不是你想的那樣，」朱國祥急着解釋，「你看這沈娘子，像不像你媽年輕時候」

    朱銘挖苦道：「在您老眼裏，只要是漂亮女人，都像我媽年輕時候，反正最終解釋權在你。」

    朱國祥急道：「我不是說長相，說的是那種氣質。氣質你懂不懂」

    「氣質這玩意兒可就玄了，你怎麼講都可以。我懂的，不用再說，解釋就是掩飾，」朱銘嘿嘿笑道，「五十多歲的人，要是娶個二十出頭的俏寡婦，你說這該不該叫老牛啃嫩草說是吧，你又變年輕了。說不是吧，你心理年齡……」

    「滾蛋！」朱國祥惱羞成怒。

    朱銘乘勝追擊：「急了，有人急了。我知道是誰，但我就不說出來。」

    「懶得理你。」朱國祥憤然走開。

    鬥嘴獲勝，朱銘得意洋洋，樂得吹起了口哨。

    朱國祥緩步來到沈有容身後，望着遠處的油菜田問：「再過個把月，這些油菜就要熟了，收割油菜以後改種什麼」

    沈有容還在澆菜，頭也沒抬，回答道：「種稻子。」

    「西鄉縣都是油菜水稻輪種嗎」朱國祥問。

    沈有容站起揉了揉腰：「以前都不曉得輪着種，平白荒廢地力。俺聽爹說，是蜀中百姓帶過來的法子，轉運使便勒令各州縣務必推廣。」

    朱國祥又問：「沈娘子家也種油菜和稻子」

    「孤兒寡母，種不得那個，」沈有容說，「換季種油菜的時候，種得少還罷，若是多種一兩畝，排水翻地麻煩得很，稍有差錯就誤了農時。這油菜和稻子輪種，家裏得有壯勞力才忙得過來。」

    「油菜育苗移栽就是，哪裏忙不過來」朱國祥說。

    沈有容疑惑道：「俺只曉得秧苗移栽，這油菜苗也能移栽」

    「可以的。」朱國祥開始仔細打聽北宋的耕種方式。

    片刻之後，問明白了，才回去找兒子討論。

    朱銘笑得賊兮兮：「可以啊，朱院長，都開始勾搭了。」

    「別扯廢話，」朱國祥表情嚴肅道，「南方我不清楚，只說漢中這邊，水稻種植流程已經基本成熟，但還不懂控水旱育秧的方法。因此水稻種植，受氣候和地理條件制約更嚴重，無法達到古代水稻產量的極限。」

    聽到是說正事，朱銘也收起笑容：「那個控水旱育秧方法，能夠提高多少產量」

    朱國祥仔細解釋道：「不好統計，得看具體情況。這種方法的優點是，提高秧苗素質，降低育秧成本，增強防病抗病能力。」