美食:擺攤的我怎麼成廚神了? 第十五章 來高手了啊!
更新:09-08 12:59 作者:花落花又開 分類:其他小說
移動餐車緩緩駛入水澤度假村。
度假村的負責人劉武過來安排江風的位置。
「每個攤販擺攤的位置都提前規定好了,不要隨意更換位置,也別搶別人的位置,否則就不能在度假村里擺攤了。」
「有什麼事,就和我說,我負責安排度假村的小攤販的事宜。」
劉武對江風說道。
「好的,沒問題。」江風爽快答應。
畢竟是在別人的地界擺攤,該遵守的規矩一定要遵守。
江風也是遵紀守法的好青年。
江風的餐車上,幾個不鏽鋼鐵鍋里的滷味都在燉煮着。
就算蓋着蓋子,香味也完全遮擋不住,直往出冒。
不同的高湯鍋里配料還稍有區別。
比如鹵豬蹄的那個鍋,為了上糖色,還加入了些炒融化的冰糖。
這樣做出來的豬蹄就又紅又亮。
燉雞爪、雞腿的鍋里,就是白色高湯,燉出來的是鮮嫩的白色。
多種選擇,不同味道,就看客人喜歡什麼了。
劉武聞到滷肉的香味,覺得很香,便說道:
「你這滷肉味道真可以,聞着很香啊。」
「好好干,度假村人挺多的。」
「乾的好了,肯定不缺生意。」
聞言,江風客氣回道:
「我儘量。」
接下來就是等待生意了。
現在還早,來度假村的遊客不算太多。
而且今天是周一,客人相對少一些。
江風安安靜靜的等待着客人的到來。
上午11點左右,來到小吃街的客人就開始變多了。
小吃街的攤販很多。
有擺攤賣麵食的,有做油炸甜糕的,還有賣臭豆腐、炸串的、賣奶茶咖啡的。
就這條街,光是走一圈,隨便買點,都能吃個半飽。
這個時候,江風燉煮的食材差不多都已經入味。
他直接把鍋蓋都揭開。
肉在鍋里沸騰。
那鮮香的燉煮味道頃刻間向四面八方瀰漫。
周圍的食客聞到這味道,口中竟然是不自覺分泌出口水。
「哪裏的味道,好香啊!」
「這是哪一家?」
11點差不多要到飯點了,這個時候的遊客肚子都有些飢餓的感覺。
一聞到這香味,飢餓的感覺更加清晰。
自己的身體不會欺騙自己。
這就是肚子在告訴大腦:「這味道很香,趕快去吃。」
旁邊有兩個小攤販也聞到了滷肉的味道。
小攤販臉色一驚。
好傢夥,來高手了啊!
這極致的香味,難道是旁邊那年輕帥氣的小伙子做出來的?
在這邊擺攤的攤販都是中年男女,畢竟年輕人一般不願意擺攤。
他們剛才看到江風這麼年輕,而且氣質模樣都不錯,就覺得江風的廚藝估計一般。
人嘛,總不能十全十美。
要是又年輕帥氣,又廚藝很好,那就有點過分了。
但是現在他們發現,江風比他們想的還過分。
這滷肉的味道太誘人,根本抵擋不住。
很快,江風就迎來了第一波食客。
兩個個子不高,皮膚特別好,模樣特別可愛的小姑娘來到攤位前。
她們穿着白色的毛毛衣服,挎着貓咪造型的挎包,打扮的十分青春靚麗。
典型的南方小美女,網上也叫她們「南方小土豆」
兩人看着江風掛在旁邊的菜品介紹:
【鹵豬蹄:40元一斤】
【滷雞爪:40元一斤】
【滷牛肉:80元一斤】
【鹵肥腸:56元一斤】
【滷雞腿:8元一個】
【滷雞蛋:2元1顆】
【鹵豬耳:40元一斤】
【滷豆皮/豆腐乾/土豆片:22元一斤】
江風賣的滷肉