第一百零七章鹽津花生脆蹦豆

    吉祥全家的孩子下地收花生，大人收黃豆，忙得是熱火朝天當然，晚上回到家裏了以後，大家身體上也都十分的疲勞倦

    吉祥從地里回來，覺得自己的身子十分的沉重，腰已經明顯的十分酸疼，放下手中的籃子，就着井邊的水槽洗了洗手，又洗了把臉，去掉了些暑氣，這才長出了一口氣，欣然的看着已經被招娣她們攤開晾在簸箕上的花生吉祥家院子本來就不鞋加上有一陣子吉祥用高粱杆編了不少蓋帘子簸箕什麼的，現在滿院子都鋪上了簸箕，一片一片的展示着豐收的果實，讓人看着不由得十分欣喜

    「回來啦，快歇會，馬上就吃飯了」招娣端着一個大簸箕出來，先把簸箕放在地上，伸手撥弄了下上面的花生，然後笑着對吉祥說道

    「好勒！」吉祥笑眯眯的回答道，招娣越發抽高的個頭，還有隱隱露出來的女性線條，覺得自家姐姐長得實在是很好看

    不一會兒，吉祥爹娘她們也把豆子收拾回來了，裝了好幾麻袋，看着能有四五百斤的樣子吉祥點點頭，就算自家今年沒有賣掉菜譜的銀子，光是靠地里的這些收成，挺到明年麥子打下來應該都不是問題，心中極其輕鬆，連帶着心思也活泛起來了

    吉祥吧嗒吧嗒嘴，自己在地里的時候，吃了幾粒還是，那清甜的口感讓吉祥回味無窮艾要是家裏不差口糧，是不是說這滿院子的花生還有成袋子的黃豆，有機會讓自己當做零嘴來吃吃呢？吉祥想到這，偷偷的湊到娘親跟前商量，吉祥娘看着閨女垂涎的樣子，不禁覺得好笑，伸出手指頭在吉祥頭頂上點了一下，「你這小饞貓，就知道你的小心思都在吃的上頭，知道了，回頭我跟你奶奶說」

    「娘你最好啦！」吉祥興奮的趴子娘親懷裏，心中充滿着喜悅

    晚飯之後，吉祥娘就去跟吉祥奶奶商量，說着地里今年收成不錯，能不能把花生和黃豆留些，給孩子們當零嘴吃吉祥奶奶合計了一下，花生和黃豆雖然平日裏是留着換油吃的，今年種的倒是不少，而且味道也好，吃着倒是會挺順口的，家裏今年確實不咋缺口糧，而且孩子們吃了這些零嘴，吃飯的時候也就能少吃些口糧，便點頭同意先留下五十斤黃豆還有五十斤花生，給孩子們當零嘴吃

    吉祥有了這五十斤的花生和黃豆，自然是不肯浪費好機會生產吃的，想當年在現代的時候，吉祥雖然沒咋在超市里買過哪些昂貴的零食，卻也在網上搜了不少花生做的吃食的好方子，雖然因為缺錢自己實踐過的也就其中的少數幾種，但不代表吉祥現在不能嘗試不是？

    廚房裏頭，李朝歌帶來的調味料還有不少，鹽啊糖啊辣椒啊都不缺，吉祥想着自家人口味都還挺重，除了五福和冬寶還小以外，旁的人辣椒麵什麼的也都能吃些，就想着做個辣味的花生，轉念一想，還是算了，現在天氣熱，家裏人成天在太陽底下幹活，本來暑氣就重，要是再吃辣的上了火，恐怕身體會不舒服呢想到這，吉祥雖然沒有做辣味的花生，卻把這件事情記在了心裏，轉頭研究起鹹味和甜味的兩種花生做飯來

    吉祥印象中鹹味的花生有鹽津花生有吊爐花生，還有什麼滷製的花生米，做法什麼的印象不深了，不過吉祥取了一小盆的四粒紅花生，看着花生的外殼，覺得要是先用鹽水加上大料什麼的煮一下子，再用鍋炒制烘乾，味道肯定差不了，某個品牌的瓜子不就是這麼說的，百煮口口香，肯定是先煮再炒的

    想好了做法，吉祥就拿了小鍋放在小灶上，放進了半鍋的清水，先用火慢慢燒着自己拿着那小盆的花生來到井邊，先把花生殼上頭的泥土給洗掉，洗好了花生，返回廚房裏頭，把乾乾淨淨的帶着殼的花生給一股腦的倒進小鍋裏頭，又加了些鹽和糖，還有蔥姜和大料，小火慢煮着不一會兒，花生清甜的香味就從鍋里飄了出來，還有淡淡的鮮香味道，等過了一刻鐘左右，吉祥不再添柴火，等着灶膛里的餘熱不再讓小鍋沸騰，吉祥這才把小鍋從爐灶上面端下來，用漏勺撈出了花生放在小盆里，用清水沖洗了下，準備把一半的花生炒干，另一半的就這麼濕着吃

    外面的天氣很熱，吉祥一個人躲在廚房裏忙活，並沒有人過來看，要是吉祥奶奶他們看到吉祥一會小鍋一會大鍋的燒火，卻只炒小半盆的花生的話，肯定要說吉祥敗家費火的，好在家裏沒人，壯勞力都去地里幹活了，女娃子們都悶在屋裏頭做女紅，着茬花生黃豆什