硬核廚爸 第893章 早餐很棒,心懷熱愛(第一更)_頁2
要至少十八個褶。
包包子這個看似簡單,但是其中:一捻、二抿、三提、四翻的四步,真要做出起來也不是那麼容易的。
因為寧誠是新手,所以馮一帆讓他們包的都是大包子。
這是給寧誠更好的練手機會。
所以他自然也是非常認真去做。
雖然時間上確實有些慢,但寧誠每一步都很認真。
阿飛記錄下寧誠這個早上學和做的過程,也是覺得這是一段非常不錯的素材。
隨着時間推移,等到陳煦和羅瑜也來了之後,兩人也是加入到包包子這個活當中去。
陳煦這個正兒八經的面點白案出生,在包包子上真的是有點降維打擊。
他每一次看似信手捏來,揪下來的劑子都是大小均勻的。
而且他拍包子皮手法也是非常嫻熟,甚至比林瑞峰做的還要好。
至於包包子,那可是白案的基本功。
陳煦之所以加入,並不是要想林瑞峰、馬小龍和寧誠師兄弟三個顯示身手,而是為了教羅瑜。
羅瑜這個西餐點心師傅,對於白案功夫跟寧誠還真差不多。
陳煦教羅瑜的過程,又是另外一個非常有趣的過程。
陳煦時不時會數落幾句:「你可真笨死了,你看看這樣拍平,雖然說不能太用力,但是你也不能不用力啊?」
羅瑜這種時候會不客氣說:「你沒有說清楚好不好?我不是還不會嗎?你就要說我笨?哼,要不是這裏這麼多人,你看我不用擀麵杖打得你滿頭包,讓你好好吃包子。」
陳煦在羅瑜發火後,也是趕緊又哄一哄她。
「好了好了,你認真一點,不要着急,對對,這樣拍平,然後你要轉一下,然後這樣團一團,對對,這樣不是很好嗎?」
阿飛看了一陣,忍不住在旁邊笑起來。
聽到阿飛笑,一群人都看過去。
後者面對大家的目光,笑着問林瑞峰、馬小龍和寧誠:「你們三個,跟他們兩個一起包包子,不會覺得這狗糧味道有點沖嗎?」
馮若若此時湊過來,聽到阿飛的話奇怪問:「狗糧?是給甜甜吃的嗎?可是包子不能給甜甜吃,甜甜有自己的飯飯吃呢。」
聽到小姑娘的話,後廚里眾人又是一愣,接着全都笑起來。
馬小龍對陳煦和羅瑜說:「行了,你們兩個要學啊,你們要不回家教,別在這秀恩愛好吧?我們這要趕緊把早餐做好了,今天是有客人在的,一會師母他們都來了,早餐沒做好怎麼辦?」
陳煦和羅瑜被說的有點不好意思。
羅瑜說:「好了好了,我們抓緊時間吧。」
得到羅瑜的話,陳煦馬上開始加快進度。
有了陳煦的加入,很快一籠籠包子也是上鍋蒸。
在蘇若曦他們一家人來到蘇記時,剛好早餐也差不多已經做好了,大家也都是坐下來一起吃。
蘇若曦見到孟詩彤他們,也是微笑着跟他們打招呼。
「真的是辛苦你們,大清早跑過來拍攝。」
孟詩彤笑着說:「沒關係,不辛苦的。」
何雅茜接着說:「不但是不辛苦,我們覺得還很有趣,跟着馮大廚去農貿市場,學了不少東西,早上看馮大廚的徒弟們做早餐,也是非常有意思的呢。」
馮若若舉起小手說:「還有若若呀,若若也教你們啦。」
蘇若曦聽到女兒的話,笑着問:「你教了什麼啊?」
馮若若向媽媽驕傲地說:「我教孟阿姨跟何姐姐他們,早上要好好吃飯飯呀,媽媽你和爸爸跟我說過的,幼兒園裏的方老師也教過,我就教了他們呀。」
何雅茜笑着說:「哈哈哈,對對,若若教我們早上一定要吃飯。」
頓時餐館裏眾人也都是跟着笑了起來。
接下來,蘇錦榮也是招呼大家吃飯。
大家一起開始吃飯。
孟詩彤他們吃着包子,還真的是覺得非常不錯,不但是包子皮綿柔,裏面的三丁餡料更是非常的鮮美。
還有熬煮的粥,也是非常的可口,再加上一些小菜。
不得不承認,蘇記