玄都黎溪巷的宅子裏，夥計打開紅漆食盒，把乳炊羊、醋拌三脆、骨酥魚、鮓糕鶉子、玉糝羹還有綿帳金橘一樣樣擺到桌上。

    夥計是靖水樓的，靖水樓就在舊皇城附近。當年皇帝還住在舊皇城的元清殿的時候，經常御前索喚，叫宦官把玄都中的各色美食買進皇城，靖水樓的骨酥魚是必點菜品，號稱一絕。

    食盒裏裝着溫盤，夥計跑了小半個玄都，漆盒裏的菜還是熱氣騰騰，把漆盒一蓋，就對掃晴娘笑着說了句客官慢用，便退了出去。

    臨走時，沒忍住打量了一眼這破屋子，吃得起二兩一席的酒菜，怎麼就住在這種地方？

    李蟬打量着桌上的酒菜，「晴娘怎麼也坑起人來了？」

    「少郎冤枉了，是那位郎君自己，非要把畫買下，連價都不還。」掃晴娘道，「我總不能當着人的面，說我賣的贗品吧？」

    李蟬嘖了一聲，掂了掂繡着招財貓的荷包，朝門檻邊揚了揚下巴，「徐達，是不是你用妖法了？」

    「阿郎怎麼憑空污人清白？」

    徐達瞪大貓眼。

    李蟬看它神色不似作偽，解開荷包，扔過去一枚碎銀子，「拿去吧。」

    徐達伸爪一撈，咿呀地叫了一聲，大喜過望，又有些忐忑地問：「阿郎給我錢做什麼？」

    「畫的是你，就有你一份。」

    李蟬又拿出三張五兩的銀票，對紅藥道：「你隨晴娘去，把這些銀票兌了，給你生母送去，還有那幾個死在清河坊的人。」

    紅藥低下頭，有些愧疚，掃晴娘沒說什麼，收起銀票，拉了拉她的手。

    「你們吃吧，我先去給筆君送飯。」

    李蟬端起山三脆和玉糝羹進了北屋。

    紅藥看着李蟬進去，小聲問掃晴娘：「掃晴娘娘，筆君怎麼用膳呀？」

    「你過去看，少郎不會怪罪你的。」掃晴娘微笑着推了推紅藥的手臂，「去吧。」

    李蟬走進屋把兩樣素菜放在桌上，抽出一張蜀州麻紙，用鎮紙壓住了，磨好墨。

    取出那支材質似牙似玉的筆，在紙上寫道：「筆君，今天有口福了，有醋拌三脆和蜜漬梅。」

    筆君寫道：「誰做的？」

    李蟬寫道：「靖水樓的。」

    「快。」

    筆君只寫了一個字。

    李蟬笑了笑，看着桌上的兩碟素菜，手則執筆在紙上描畫。

    筆君食素，而素菜要做出花樣，比葷菜要難不少。

    這碟醋拌三脆用了上好的嫩春筍、枸杞菜和鮮蕈子，焯水後佐以白醋、秋初開壇的第一道醬油和香油鹽巴。

    那道玉糝羹，則是嶺南米打碎熬漿煮白蘿蔔。

    李蟬沒看畫紙，兩眼盯着兩道素菜，眼神卻異常專注。

    片刻過去，兩道素菜被躍然紙上，沒用其餘顏料，只是用墨濃淡相襯，看起來卻香氣馥郁。

    李蟬低頭嗅了嗅那道醋拌三脆和玉糝羹，這兩道菜已沒了半點香氣，白醋、秋油和香油的味道仿佛憑空散去了，玉糝羹的米香和蘿蔔清甜味道也不見蹤影。

    他擱下筆，攪了攪勺子，嘗了一口。

    味同嚼蠟。

    筆君好一會沒動靜，過了一會兒，在紙上寫道：

    「不錯，你學畫一年，就達到栩栩如生的境界。過了四年，學會了『移神定質』。如今移神定質，也已經大成了。」

    李蟬喚來青夜叉把已經廢掉的素菜倒去泔水桶里，便看着紙上的字。

    見到筆君說自己移神定質已經大成，李蟬鬆了口氣。

    自從他生在桃都山下，身邊就儘是妖魔。

    他隨筆君習武，學畫，筆君似乎沒有特意傳授給他什麼旁門之法，他卻自然而然就學會了畫妖之術。

    筆君所謂的畫道境界裏，第一是栩栩如生，就是能將所畫之物分毫不差地勾勒在畫中。

    而移神定質，便由技入道了，能夠取所畫之物的神韻，封入畫中。

    李蟬學畫十二年，終於在移神定質這一境界達到了大成。

    李蟬又與筆君寫字交談。

    「味道如何？」

    「差強人意，