「您好老闆，我看到門口有貼招聘啟示，請問這裏是在招人嗎？」

    陳年抬頭看了看對方，這人大概看着二十八多歲左右，穿着衣服普通，一件普通的短袖，一條黑色運動褲，腳踩着一雙鴻星爾克運動鞋。一筆閣 m.yibige.com

    不過整個人看着倒是乾乾淨淨。

    陳年再看看對方的手掌，虎口處有一層繭子。

    「你是來應聘的？」

    「對。」

    「有經驗沒？」

    「有，我在超市剁過排骨，殺過魚，處理過龍蝦，在自助餐店開過生蚝，在車間生產過丸子，也在連鎖餐飲品牌做過，所以當服務員上菜收拾桌子和在廚房洗菜切菜都能幹！」

    陳年看看對方的樣子也像是個能吃苦的。

    「那你在這裏的主要工作就是洗菜、處理食材、上菜，工資4000包吃不包住，能行的話回頭帶着身份證和健康證健康證有的吧？」

    「有。」

    陳年點點頭，忽然又想到一個問題。

    「打疫苗了嗎？」

    「打了，這裏是記錄，前幾天社區剛打的第二針。」

    陳年看了一眼，發現沒什麼問題。

    隨後讓對方下午過來。

    說實話，陳年一個人確實有點忙不過來，現在又要做面又要炒菜的，光是準備食材就要好久，而且人多起來之後，外面又打包又加菜的，紅紅一個人也有些捉襟見肘。

    不過現在既然已經找下了人，陳年也就罷門口的那個招聘啟事拿了下來放回抽屜里。

    中午十一點左右，馮紅紅來到店裏之後。

    「媽，我上午招了一個人，每個月四千塊包吃飯。」

    馮紅紅點點頭。

    「確實該招個人了，四千可以。」

    現在陳年每天日均能麻婆豆腐能賣一百份左右，紅燒肉賣一百三十份左右，但麻婆豆腐都是堂食，吃不完可以外帶，但是不能直接買了帶走。

    而且規矩也稍微改了改，那就是麻婆豆腐第一份一元，後面每一份十元。

    這一點也寫在了牆上。

    生意稍微做起來了，自然就要開始考慮盈利了。

    不過，好在大家來了麻婆豆腐基本上吃一份也就夠了，畢竟還要留着肚子吃紅燒肉。

    這樣一來，每天的麻婆豆腐虧損基本上也就是在六百塊左右。

    但紅燒肉正常價格，不限於外帶，因此，每天能賣出去一百五十份左右紅燒肉，中午六十多份，晚上多一點，大概八十份左右。

    這樣一來，大概紅燒肉去掉成本能賺三千。

    還有飲料的收入，每天大概一百三十塊左右，再去掉一些雜七雜八的開支，這第一個月下來，陳年大概賺了一萬多。

    已經很不錯了，原本陳年以為自己第一個月是要虧本的。

    而且到了第二個月，店裏面又多了一道面，而且上個月店面的名氣已經打出去了，所以這個月基本不愁客人。

    大概估算了一下，這個月店裏的收入，如果交了稅，陳年應該可以賺到至少七八萬左右。

    就是辛苦一點。

    但是日子這樣過還是挺有盼頭的，至少開局順利，比上班強點。

    不過，陳年想想好在這也是自己有菜譜在，否則就憑自己這樣的水平開飯店，就算都賣正常價格，一年就能賠個底朝天。

    除非是做麻辣燙、串串、小吃這樣子技術含量要求不高的。

    所以，陳年每個月花四千塊請個人，馮紅紅也覺得沒什麼，兒子能算清楚的，她這個當媽的算的只會更清楚。

    很快就到了中午，第一個過來吃飯的依舊是蕭景。

    陳年懷疑這傢伙是不是每天都不用上課的。

    「老闆，來一份麻婆豆腐，一份米飯！」

    蕭景一進門便喊道。

    可是剛說完，他銳利的目光忽然從菜單上掃過。

    倏然，暑期由於打工而被曬的雀黑的胳膊一揮！

    「慢着」

    「老闆，這個面是啷個回事？出新菜了？」