歲月流歌 第六十七章 茶道傳承(四)_頁3
更新:10-11 20:32 作者:淮上文歌 分類:都市小說
川學一輩子了。
師傅的寬慰也令他安心了不少,兩年多擺攤賣茶的親身經歷,對於顧客買茶的需求傾向,王世川還是很熟悉的 。
但凡買茶送人的,對於茶葉的出產地與包裝,都會有更高的要求。
買回去自家喝的口糧茶,顧客最在意的是茶水的口味和價格。
所以不管是送人還是自家喝,只要不是碎末茶或者明顯的老粗茶、大葉茶,確實沒有幾個客人在綠茶的品相上太過較勁。
要求綠茶從製作到包裝、到沏出的品相,完全的標準化,並以其來判斷茶質的優劣,應該是2000年之後的事情了。
學徒的那個階段,王世川最喜歡做的事情,就是用自己炒制的綠茶來招待熟人,請他們進行點評。
儘管他最初的作品都是敗筆,茶湯苦澀品相凌亂,但收到的都是一大堆的奉承話,也令他很是受用。
衛蘭在灶下負責火候,王世川在灶上主管炒作。
夫妻二人在綠茶殺青的環節,足足苦練了兩個茶季,才達到了孫師傅所說的出師水準。
而每年穀雨紛飛的季節,真正能夠妙手丹青,炒制出瀰漫着歲月味道的上乘綠茶,王世川又用了將近十年的光陰。
也就是從那時起,他才開始慢慢的懂茶了。測試廣告2