一個大姐笑道：「別鬧了！你們！一會兒小白龍被食藥局請去了！」

    唐秘走進來，笑盈盈地看着何歡，「廚師長要求更改菜單，已經獲批，你提的，你推薦個雲州廚師進京。愛字閣 m.aizige.com」

    「啊？」何歡瞪大眼。

    「啊！」大家歡呼起來。

    何歡反應過來，也很高興，沒想到就隨口一提，廚師長就要改菜單，還真的是聽進去了，還真的是對自己要求很高啊！

    這將是雲州菜第一次上國宴！

    如果不出意外的話。

    大家看着他興奮的樣子，「你真是雲州的寶啊！」

    何歡滿臉笑容，也沒有什麼不好意思，國宴一直是那幾個菜，是很經典，他們也很拿手，但我國菜系這麼多，食材這麼豐富，這麼多年了，春晚都不光吃餃子了，那國宴也不能光吃那幾道菜是不？

    打給程局，說明了一下情況，「我本來想找美食協會，但是國宴嘛，還是您推薦一個可靠的廚師過來。」

    程局大喜，「小白龍你真的厲害啊！你一去炎京就把雲州菜弄上國宴了！」

    何歡有點不好意思，欲蓋彌彰，明顯偏愛道：「並不是特意推薦雲州菜嘛，確實試了菜，雖然那幾道菜以鮮為名，但都是肉鮮河鮮海鮮，我覺得比起菌子，肉和海鮮都可以不吃。」

    「哈哈哈……你不會就是這麼跟他們說的吧？」

    「我倒沒有說得這麼明顯。」

    程局笑道：「我在江蘇上任過，那邊確實偏於鮮甜。這樣比較符合外國人的口味。」

    「確實不錯！但基本每一道菜都是鮮甜的，就四菜一湯，豬肉河鮮海鮮擱一塊兒，唯一的素菜也是雞湯吊的，着實有點兒發膩了。

    我覺得用純粹山野氣息的菌子來沖一下，會把膩味一掃而空，唇齒留香，留下清新的感受。」

    「嗯嗯。我來了雲州最愛吃的也是菌。有了菌，任何肉都得退後。」

    「就是這個意思，給他們來個味蕾的洗刷和衝擊。」

    「哈哈哈……我馬上讓全省物色廚師。」

    「除了廚師，菌最好要新鮮的，突出一個原滋原味，不要其他任何東西摻雜，只要有兩個拿手菜，一個菌湯，一個菌子炒飯，就可以進京。」

    「好！」

    掛了電話，程局又上報了州長，兩人十分開心地找廚師。雲州菜若真上了國宴，那是多大的榮耀啊！

    滇菜一直走不出雲州，也沒什麼名氣，遠離八大菜系之外。

    小白龍真是雲州的寶貝啊！走出雲州了，還能為雲州立一功！

    當天晚上，程局就給他打電話：「廚師定了哈，楚雄全菌宴旅遊餐廳的大廚，做了三十年菌子了，經驗豐富！」

    「好的！」

    「政審通過了，楚雄世代彝族人，清清白白農民家庭。但是還要準備食材，後天早上的飛機到炎京。」

    「好的，到時候我去接他。」

    過了兩天，臨近中午，何歡去機場接雲州來的廚師。女導遊怕他迷路，在故宮見識過了他剛剛走的路再走回來，也會一臉迷茫，於是主動陪他一起去。

    何歡感激道：「真是謝謝金姐，不然我怕把人接天津去了。」

    還有司機跟着呢，這着實誇張了！

    金導笑道：「我主要是想吃菌！先認識一下你們雲州廚師總沒錯！」

    「哈哈哈……走吧。」

    有金導陪着，就沒叫司機，金導開着自己的車帶着何歡到機場。

    廚師推着行李車出來，在京城見到家鄉人，眼睛一亮。對於雲州人來說，小白龍就是家鄉人！推着行李車一溜小跑出來，又激動又羞澀，「小白龍！」

    何歡接過行李車，「歡迎來到炎京！」

    握握他的手，發現他手有點抖，何歡明知故問：「您貴姓？」

    「郭。」

    「您看，您姓郭，就註定是做國宴的。」

    「哈哈哈……」

    郭師傅也放鬆了，開心地看着小白龍，「上回檢查組來，我們餐廳也報了名，但因為不是菌子上市的時節，會長覺得不能夠體現菌子的豐富，就沒有選我們。」

    他還有點子委屈。

    何歡笑道：「上次沒選上，這次不是入選國宴了麼？」

    郭師傅眉開眼笑。

    「歐巴大哥老說我不推薦楚雄，要不是我在炎京，這個時候我應該在百草嶺，在楚雄吃菌子。」

    「嗯！」郭師傅點點頭。

    何歡又看看行李箱上的兩個泡沫箱，「都是新鮮的？」

    「嗯！今天四五點剛採摘的，然後天不亮趕到春城坐飛機。」

    「哇！您辛苦了！」

    「不辛苦。」郭師傅憨厚地笑笑，「菌子就是要現采現吃。幸好這段時間春雨連綿，雖然沒有大量上市，但是任務一下來，我們就趕緊鑽進山里去找菌子，幸而是找到十好幾種。」

    「好好好！在春季已經非常豐富了！」

    「是啊！要是碰上春旱就沒有，幸好老天爺好像也知道咱們要上國宴，前一周都是雨綿綿的，菌子也就到處冒出來了。」

    金導在旁邊聽着他們說，嚮往不已，忍住口水。

    何歡笑着介紹：「這是金導，人如其名，全國金牌導遊！這也是試菜人啊！郭師傅您不但要征服廚師長，還要征服這位金牌導遊的嘴！」

    「您好，您好！一會兒做菌子給您吃！」

    金導開心不已，跟郭師傅握握手，「聽小白龍說了雲州的菌子最鮮，我晚上做夢都想着吃菌子，今天終於要夢想成真了！」

    「嗯，嗯。一會兒就吃，一會兒就吃。保證鮮！」郭師傅道。

    說得何歡口水也流出來了，好說不說，炎京作為一個國際大都市，雖然匯聚各方美食，但還是北