穿書後,我替瘋批首輔嬌養反派崽崽 第36章 那是自然
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鄰居家的小院裏,傳來隱隱約約的嘀咕聲「冷家這是做什麼了,怎麼這麼香?」
冷懷逸的嘴角莫名地勾了勾,又搖了搖頭。
算了,隨她去吧。反正這女人總有些奇奇怪怪的辦法,去應付那些場面。
不知為何,冷懷逸對於小暖就是有信心,連他自己都有些莫名其妙。
眼見着香氣越來越重,鄰居家突然傳來了啪啪幾聲,接下來就是小娃娃的哭喊。
「嫂子,好像是隔壁的娃娃鬧着要吃,挨打了……」老三忍着笑,跟於小暖報告起這棗糕的影響來。
於小暖絲毫沒有意外。
畢竟穿過來之前,滿大街的棗糕店,哪家不是靠着飄出來的香氣就能讓顧客心甘情願地排上一個小時?
用大號的鐵勾把盤子拉出一半,於小暖拿小竹籤扎了幾個洞,仔細地看了看簽子。
上面乾乾淨淨,沒有麵糊粘連。
成了。
「老二,幫忙抬出來吧。」於小暖把兩塊厚實帶棉裏的掌托遞給老二,那是用之前的舊棉衣,特意改出來的隔熱「手套」。
鐵盤一出烤爐,棗子的香氣便直竄進每個人的鼻腔。
三小隻都是一臉迷醉,努力地聞着空氣里的甜蜜。
倒是冷懷逸皺着眉頭,輕輕在面前扇動了兩下手掌。這種妖艷的糕點,前世根本進不了首輔府邸大門,更別提讓他就在廚下等着點心出鍋了。
於小暖看見了他的反應,笑了笑,沒說話。
早就準備好的竹篦上乾乾淨淨的,正適合把棗糕倒扣在上面。
老二和於小暖一人抬着一邊,小心翼翼地把棗糕脫了模。
「稍微等一會,放涼了再切塊,不急吃。」於小暖隨口安撫了一下三小隻。
等到棗糕微溫,於小暖用刀幾橫幾豎下來,棗糕立時分成了幾個規規矩矩的小塊。
「來,一人一塊,嘗嘗味道。」
於小暖拈了一塊,卻不着急入口,反而仔細地端詳起來。
這棗糕用料也算厚實,濃濃的棗香氣凝實不散。側面看上去,切面的紋理細膩。
於小暖又用手指按壓下去,那輕輕的回彈,完全體現出了內部的緻密與鬆軟配合得恰到好處。
看來自己的手藝還在。
於小暖滿意地微笑着,張開了嘴巴,從棗糕上咬下一小塊來。
舌尖輕抿處一片綿滑,那是打發的雞蛋生成了緻密的蜂窩組織,為口感上帶來的加成。
若是能再加些核桃仁,那就比較完美了。
於小暖眯着眼,給自己的這盤棗糕點了個贊。
眼睛再一睜開,於小暖忽然倒吸了口氣。
對,怎麼把冷懷逸給忘了!
這位爺口味清淡,肯定不會主動拿棗糕來吃的。
她趕緊把剩下的棗糕塞進嘴巴,腮幫子填得鼓鼓囊囊的,從中心處精心挑選了一塊,裝到小碟子上,送到了冷懷逸的面前。
冷懷逸早就等着於小暖給他來送糕點。可真的看她端着棗糕走過來時,冷懷逸的眸子卻垂了下去,避開了她有些討好的笑容。
「嘗嘗這棗糕吧。」於小暖好不容易才把嘴裏的棗糕咽下去,費勁地給冷懷逸推銷起來。
冷懷逸皺了皺眉,可還是放下了書卷,伸手在上面拈了一小角下來「夠了。」
「還沒吃,怎麼知道夠了?」於小暖看出他在敷衍,有些不滿地低聲嘟囔了一句。
冷懷逸只裝沒聽見,他看了看手中的蛋糕角角,慢條斯理地放入了口中。
唔,入口便是濃重的紅棗味道,與自己所料相差無幾。
可仔細咀嚼之下,並沒有他所反感的甜膩之感。
浸了酒的棗子,回味里有着一絲若有似無的清甜。
眼見着於小暖放了幾個雞蛋進去,卻絲毫吃不出蛋腥味來。
還有這綿密的口感,是與冷懷逸前世吃過的糕點完全不同的感覺