按照最理想的狀態，『夢幻牧場』應該從『鏡湖牧場』引進已經培育好的『鏡湖肉牛』作為種牛，這樣無疑能夠加速『夢幻牧場』的建設。◎

    不過，在美利堅農業部以及相關部門的認定中，華夏屬於『疫區』，大規模的牲畜引進是被禁止的。要知道以蕭風的身份和財勢，引入白雲黑土兩條狗都是無比艱難，更何況是大量引入肉牛。

    就這樣，即便是『鏡湖牛肉』獲得了p日me級牛肉評級，卻依舊無法以『活牛』的形式引入美利堅。

    蕭風和馬萬里也只能另外想辦法，重新培育『夢幻牧場』的新牛種，這將會是一個相當繁瑣的過程，不過有了『空間靈泉』倒也不會太過麻煩。

    關於新牛種的選擇，馬萬里異常熟悉的安格斯黑牛自然是首選，畢竟有了『鏡湖牧場』的經驗，即便是重新培育也不過兩三年的重複工程罷了。

    除此之外，蕭風也把目標對準了目前世界上高端牛肉的代表，試圖引進一些頂級牛種，在『夢幻牧場』進行培育，更考慮將來進行雜交，培育出新牛種！

    在『鏡湖牧場』崛起之前，在全球頂級美食家、老饕的眼中，世界上最好的四種牛排分別來自於東瀛和牛、意大利奎寧牛、法蘭西夏洛莉牛和澳洲谷飼安格斯牛。

    當『鏡湖牧場』的『鏡湖安格斯牛』開始在國際頂級市場出現之後，排名出現了變化，『鏡湖牛』順利把澳洲牛擠下了第四名的排位，名聲大噪。

    不過，蕭風對此並不滿意，畢竟有東瀛和牛高高在上的存在。讓他這個極端的民族主義者很是鬱悶，希望能夠在『夢幻牧場』創造奇蹟，培育出世界上最好的肉牛，沒有之一！

    蕭風倒是想從東瀛和澳洲方面引進和牛，卻遭到了拒絕，畢竟和牛利益擁有者可是很清楚『鏡湖集團』對高端牛肉市場的巨大衝擊。哪裏還敢資敵？

    被和牛牧場拒絕自然在蕭風的意料之中，畢竟全世界除了東瀛本土之外，也就只有澳洲的牧場擁有和牛，小鬼子的小心眼是舉世聞名的。

    以前在『鏡湖牧場』的時候，倒也有一些小鬼子企業到過銀杏村，試圖和『鏡湖集團』商談引進『鏡湖安格斯牛』，一律被蕭風拒絕了。

    想必小鬼子肯定也想過一些歪心思，只不過『鏡湖景區』的安保級別那麼高，稍微有一點理智的人都不會在『鏡湖牧場』輕舉妄動。

    『鏡湖肉牛』都是在『銀杏屠宰廠』完成屠宰分隔。更不會有活牛流出，因此即便東瀛方面對『鏡湖集團』恨得牙痒痒，也是無能為力。

    無法引入『東瀛和牛』，蕭風只好把目光對準了另外兩種頂級肉牛，意大利奎寧牛和法蘭西夏洛莉牛，它們在國際上也是擁有足夠的知名度和美譽度。

    和『東瀛和牛』嚴格控制種牛擴散的情況截然相反，奎寧牛和夏洛莉牛在全世界範圍內開枝散葉，甚至連華夏也曾經多次引進。用於改善國內的肉牛品質。

    因此，『夢幻牧場』的新牛種引進工作進展得相當順利。

    其實。蕭風這個老闆此前對這兩種牛並不太了解，直到馬萬里提出方案之後，他才開始通過資料來了解這些即將成為『夢幻牧場』主角的大個子！

    意大利翁布里亞大面積的山地、丘陵覆蓋着厚厚的牧草，是天賜的牧場，這裏飼養着世界知名的肉牛——原產於意大利的奎寧牛。

    它出生時為淺咖啡色，4個月後才變得全身雪白。小牛在飼養場圈養6個月就可以出欄；成年牛要接着在丘陵牧場散養6個月。再回到欄中圈養6個月，共計18個月出欄。

    奎寧牛是現在世界上最大的肉牛品種之一，體型高大，四肢較長，骨骼粗壯堅實。肌肉豐滿。母牛平均體重為500到700公斤，公牛為800到1300公斤，公牛主要用於配種繁殖，供食用的多是母牛。

    奎寧牛已經在這片土地上生活了2000多年。最初一直作為耕牛使用，到了上個世紀六七十年代，農業生產逐步實現機械化。人們發現它肉質鮮美，才開始當作食用牛飼養。由於翁布里亞的養牛場只給牛吃糧食、草等傳統的天然飼料，而不用任何添加劑，上個世紀90年代發現瘋牛病以後，奎寧牛因其安全、美味身價倍增。

    當然了，奎寧牛另外一個成名的版本時間更早一些，歐洲國家