女主她每天都在吃 60.叫花雞
更新:03-14 12:50 作者:元月月半 分類:女生小說
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女主她每天都在吃
此為防盜章, 購買v章80的大大們,可以正常看文 衛若懷一想得掀開弟弟的褲子, 咳一聲,「回去再看。」
地木耳這東西村里人知道可以吃——煮湯,但是洗的時候太麻煩,為一碗地木耳湯,主婦們得洗至少七八次,挑一次水不夠洗這玩意,不是饑荒年, 山上的木耳隨處可見,真沒人吃地木耳。
三妞說:「那也行, 撿夠明天早晨吃一頓的咱們就回去。」
衛家兩兄弟雖說沒幹過農活, 無人問津的地木耳塊頭大,拾撿也簡單,不足半個時辰,三人就回家了。此時天空已暗下來,衛若懷剛到三妞家門口, 鄧乙就喊他倆回去吃飯。
&等,若懷, 我做了千層面, 給你一塊。」丁春花見三妞撿半籃子地木耳, 暗瞪他一眼, 有人幫你可真不知道客氣。
&用, 我們回去吃。」衛若懷連連擺手。丁春花伸手拉住慢他一步的若愉, 「一塊餅,又不是什麼精貴的東西。」
千層餅對從京城來的衛家哥倆不精貴,可對老百姓來說精貴着呢。
杜家村大多數村民吃麵是連帶麥麩一塊,三妞小時候也這樣吃,有次麥麩拉的她嗓子痛,哭着鬧着再也不吃帶有麥麩的麵餅。丁春花氣得要揍她,嫌她嬌貴,杜發財反而依她,麥麩乾脆用來餵牛。
亓國百姓殺牛得向官府報備,但百姓可以自由買賣牛。三妞家的小牛犢吃了麥麩長得快,牽去牛行能賣個好價錢,丁春花看到有利可圖也不再嘮叨三妞。
衛若愉下意識看他哥一眼,見他不說話,麻溜的跟丁春花溜進廚房,「這個金黃色的就是千層餅嗎?看起來很香的樣子。」
&吃什麼都香。」三妞舀盆水,「先洗洗手再拿。」看一眼小孩肥嘟嘟的手,「你是不是胖了?若愉。」
&不是,我只是身上的肉比較多而已。」衛若愉擦擦手拿塊餅就跑,三妞伸手拉住他的衣袖,「等等,我告訴你這個怎麼做,趕明兒讓錢娘子做給你吃。」
&天早上你再做,讓她來學。」衛若愉暫時不想跟三妞說話,居然說他胖,哪裏胖?明明是富態,不會說話的丫頭。
錢娘子恨不得拜三妞為師,怎奈三妞不收徒,一聽三妞又要掌勺,和之前那次一樣天蒙蒙亮就起來去隔壁。不同上次被衛老命令來,這次是甘心情願過來。
三妞年歲小,和面、切菜,只要丁春花不忙,那是萬萬不讓她動手。而千層面最重要的是麵筋道有嚼勁,面活好醒上一刻鐘是必須的。
趁着這個空檔,丁春花把洗淨的蔥切碎,有淘洗半碗芝麻炒熟備用。待時間到,丁春花掐一塊嬰兒拳頭大的麵團擀成皮,把芝麻和蔥花均勻攤在上面,之後把麵皮折成團,用擀麵杖再次擀薄,「放在鍋里煎至兩面金黃就好了。」
&地木耳炒雞蛋呢?」錢娘子見案板上還有一大塊面,估計丁春花準備把一天的餅全部做好。杜家什麼時候吃飯都行,她家還有三個主子空着肚子。
&韭菜炒雞蛋一樣。」丁春花若有所思道:「我覺得一般的菜都可以這樣炒,味道好壞主要和調料的多少有關。」
三妞忙說:「娘,別亂講,山藥炒軟了就不好吃。別的不說,雞蛋加黃酒和不加酒炒就是兩個味。鴨蛋一定得加黃酒,不然太腥。」
&你懂,我不講行了吧。」丁春花瞪她一眼,盛出千層餅之後繼續擀下一個。
錢娘子見此尷尬地笑了笑,三妞倒是沒覺得她有說錯。前世她身為餐飲部經理不止一次被大廚教育,做菜是一門藝術,「錢嬸子,你沒事的時候可以多琢磨一下,別做什麼稀奇古怪的東西,一般都沒事。」
&麼叫稀奇古怪?」錢娘子忙問。
三妞說:「南瓜和羊肉啦,梨和鴨肉來,木耳和白蘿蔔,大蒜和狗肉,菠菜和豆腐,蜂蜜和蔥,蘑菇和驢肉,雞肉和菊花啊。」
&倒是真能想。」丁春花道:「除了你自個,誰還會這麼吃。」
&隨口一說,你們隨便一聽,不行啊。」三妞白她娘一眼,錢娘子見娘倆又叨叨起來,笑了笑向她們告辭。
驚蟄過後,南方進入多雨季節,又沒到育苗的時候,三妞得空就拎着她的小籃子去河邊去山前,不是找木耳就是采蘑