部落直播間 第100章就挖牆角
「感覺這些粉絲可能想爬牆。」鍾藜一看粉絲們更多的還是在刷關於x20自助餐館老闆的彈幕,有些無奈的和419吐槽一句。
商城有些東西的價位還是太喪病了。
所以,鍾藜避開了這些雷,開始去找那些價位稍微合理一些的。
看着鍾藜自助選了不少東西,而且還避開了自己設定的那些高價位的雷區。
419表示,它有些不太開心啊。
賺不到黑心錢的系統,還有什麼意義呢?
「宿主,真的不考慮一下八角嗎?調料,燉肉,爆香,是你居家旅行,不可缺少的香料之首,是你烹飪美食,享受生活不可或缺的一種調劑,八角是真愛,八角是爸爸,八角它……」419一犯起病來,誰也控制不住。
「對不起,拉黑了。」鍾藜根本不管這貨的坑屬性,還是挑了一些自己覺得價格可以,而且正好可以用到的調料在買。
雖然說八角的調香還是不錯的,但是面對如此價位,鍾藜還是退卻了,覺得其它的東西也是可以代替的。
調料的量,鍾藜買的都不太多。
自從陳皮整斤打包出售失敗之後,419已經學聰明了,開始出售小包。
比如說是50g或是20g這樣的小包。
鍾藜就挑這樣的小包買了十來種。
這些東西不大,所以界面顯示自己付款成功之後,便直接點對點傳送到自己的廚房大禮包的木箱裏。
石鍋里的熱氣已經上來了,鍾藜示意了一下燒火的小夥伴:「先小點火。」
溫柔的聲音,似是柔風輕輕的在耳邊擦過,帶起一片撩人的火花。
燒火的漢子,馬上紅了自己黑亮的臉,然後羞噠噠的將柴火向外拖了一下。
鍋里原本慘白的雞肉或是血紅的脊骨還有透着一點粉色的豬蹄,此時都變了顏色。
趁着小火,慢慢的將表層的那些飄起來的雜質還有浮沫撇掉,來回重複了幾次,一直到浮沫越來越少,鍾藜這才將這些東西撈出來。
簡單的過水焯一下,可以去掉一些腥味,還有一些雜質和浮沫。
然後撈出來,再過涼水。
用野草臨時編的小刷子,重新將鍋刷一遍,接着冷水下鍋,焯好的整隻雞,還有豬蹄和脊骨一起涼水下鍋。
生抽直接倒掉了一瓶,倒的時候,鍾藜的心都要碎了。
這倒的不是生抽,這倒的是寶寶的錢,錢,錢!
這並不僅僅只是一場美食盛宴,還是一場燒錢盛宴。
鍾藜已經在心裏暗暗琢磨着,自己要種些黃豆,然後解決一下生抽,大醬稀缺帶給自己的困擾。
陳皮,桂皮,花椒,老薑,料酒,野生小蔥,雞精,鹽,糖……
每種調料,只在手裏簡單估了一下量,然後就直接冷水下鍋。
直播室的小夥伴眼睜睜地看着,原本只是清水的鍋,慢慢的變了顏色。
開始只是兩隻白條條,赤果果的山雞還有四個豬蹄,還有一堆顏色已經灰暗下來的脊骨。
結果,一瓶生抽下鍋之後,鍋里的顏色瞬間就深了起來,然後原本清淡的水面上,開始浮着各種調料。
一直到最後一種調料下鍋,鍾藜這才拿起木製鍋蓋,特別殘忍的將小夥伴們和鍋里的食物,隔絕起來。
「兩個小時以後見。」此時天色還算是早的,所以兩個小時的高湯,完全可以等的。
賢那邊已經將排骨還有豬皮都處理好了,然後將肉也分類擺放整齊,就等着鍾藜過去看了。
場面有些血腥,不過有419打馬賽克,鍾藜倒是不怕什麼。
快步走了過去,那些多餘的肉直接一層一層擺進了木桶,拿鹽先醃上。
肥肉的話,一會兒找個小夥伴煉油就可以了。
至於排骨。
「再起個鍋。」晚上一個麵條的話,還是有些不太夠的。
所以再加個肉菜,想來小夥伴們會更加高興。
「好。」賢就等着鍾藜開口了,一聽小雌性真的說話了,忙飛快的過去。
鍾藜也跟着忙前忙後,主要還是需要醃製的豬肉,或是該熬出來的豬皮凍,哪個都需要她這邊的技術加持。
「美藜。」總是看不到人影