農家巧婦來種田 第38章 第一次交貨
白菜洗好之後,從中間切一刀、分兩半,這樣容易入味,也好賣一些。畢竟一整顆辣白菜,醃不透不說,吃的時間長了,也就不那麼新鮮。
所有的白菜切好之後,已臨近中午。說好了的,中午讓人家回去做飯,佟雪瑩收工讓她們倆回家。楊氏跟劉芳簡單的收拾了一下,轉身走了。
吳氏帶着小七從屋子出來,小傢伙去雞圈裏撿雞蛋,吳氏則是過來廚房做午飯。這一上午別看吳氏沒過來幫忙,她的活兒也不少呢。
餵豬、餵雞不說,菜園子那裏前幾天翻了地,今兒吳氏又開始勾壟,可不閒着。佟雪瑩把切好的白菜,用鹽撒水。接着把那俗稱絆倒驢的蘿蔔,切成花刀。這個……她沒做過,所以不得不用兩根筷子幫忙。
將蘿蔔放在筷子的中間,這樣切花刀的時候,不容易把蘿蔔切折。吳氏看着她的動作,納悶的靠近看着。輕笑一下,道:
「年輕人就是聰明啊。這麼切花刀,確實不會切斷的,挺好,挺好。」
佟雪瑩聞聲扭頭,把切好的蘿蔔放在一旁,說:「沒辦法啊,為了生活。這蘿蔔醃出來,味道絕對超級棒。乾娘,咱們中午吃什麼?昨兒剩的菜應該都吃完了吧。」
「嗯,吃的差不多了,前兒做的那個魚還有,對付一口,晚上做新的。」
生活不易,尤其在農家,每一粒糧食都是用汗水種出來的,更加不能浪費糧食。吳氏把前天做的水煮魚拿出來,還剩下一些魚肉,豆芽啥的已經吃光光。
佟雪瑩見了,指了指一旁的半個白菜,說:「往裏面燴點白菜吧,這樣晚上也夠了。明兒一早再做新的,省的晚上張羅了。」
吳氏聽了點點頭,把那半個白菜拿過來,用手撕着菜葉。春耕的時候,農家都會做一頓,然後帶出一天,這樣吃飯的時候添把火,熱一下就行,不浪費時間。
佟雪瑩切好花刀白蘿蔔,再次撒鹽控水。吳氏這邊飯、菜已經熱好,喊了院裏的小七去放桌子,三口人圍在桌子前吃午飯。
吳氏把魚肉片挑出來,全都放在小七跟佟雪瑩的碗裏。佟菇涼見狀,也分給她一些,不過吳氏搖頭拒絕的說:
「你下午還要幹活,小七又要長身體,都需要吃點兒好的。我一天天啥都不做,就喂喂雞、喂喂豬,拾掇拾掇院子,輕鬆呢。」
「哎喲,這點活兒可就不輕鬆了。」佟雪瑩不贊同的搖頭,挑了幾塊魚片放在她碗裏,不允許她拒絕。然後扒拉了一口飯咽下,繼續說,
「就家裏家外這些事兒,都夠乾娘忙活的了。說實話,您要是不來,我還不知道怎麼忙活呢。」
「好啦,都是一家人,再說那些就外道了。」吳氏心裏美滋滋的說着,給小七又添了小半碗飯道,
「一會兒吃完飯,你歇會兒,我去把菠菜跟生菜種了,我看隔壁常山嫂子還給拿了不少別的菜籽,我掂量掂量都種了。」
「前院的菜畦,咱們就種些蘸醬的小菜。後院挨着豬圈那,等到時候種豆角跟黃瓜啥的,挨着豬圈,豬糞多、勁兒也足,長得好。」
說道種地,佟雪瑩是啥都不會,就算高氏跟她叨咕過,可沒經歷啥都白扯。好在吳氏知道一些,反正比她強。忙不迭的點頭,贊同說:
「我不用歇着,年輕、力足。一會兒咱娘倆一起種,還快一些。」
「娘親,還有我,還有我。」小七不甘示弱的說着。
佟雪瑩見狀,伸手摸了摸他的小腦袋瓜,不住地點頭說:「好,好,帶我們小七一起。」
吳氏還想堅持讓她休息,不過經過幾日的相處,她很了解這個丫頭的性格。只要是她認定的事兒,十頭牛都拉不回來。
吃過午飯,佟雪瑩收拾碗筷,吳氏帶着小七先去種地。
菜畦修葺的很是規整,吳氏特意在菜畦的四周,用長度相同的小木棍圈起來,然後再用布條子綁上、圍成一圈,弄得跟個花壇一般。
前院的菜畦還不小,吳氏分成了兩份,一份大的、一分小的。大的都勾好了壟,小的則是一片平地,將生菜籽揚在小的那一塊,這就不用管了。
等生菜出來之後,間苗那般的間着吃,好伺候,很方便。菠菜、香菜、小蔥等菜籽,拿到大的這邊種,佟雪瑩刨坑,小七下種,吳氏一邊封壟一邊蓋住菜籽。
三個人通力合作,未時初就