，我想拿冠軍賽冠軍。刀塔、擼啊擼、王者農藥……你聽說過嗎？」

    提起遊戲，關大師兩眼放光，開始侃侃而談。

    但是，瞬間，畫面一轉，記者又問：「那麼，關先生，既然你想當職業遊戲選手，沒打算做廚師，後來有怎麼走上這條路的呢？」

    剛才關飛已經說了很長一段關於電游的話，不過，在後期的時候都被電視台給剪掉了。

    楊一楠忍不住一笑，暗道：這個大頭，真是不分場合亂說話，只顧着自己講得痛快，辛苦那位女記者了。

    關飛：「人不能沒有理想，否則和鹹魚又有什麼區別？我當時是真的狂熱地迷上了電玩，可以不吃不喝呆在網吧里七天。餓了就吃方便麵，累了就躺在沙發上迷瞪一會兒，整個人就好象是腐爛了。後來，我才知道，其實那不是理想，那只是我放縱和不想承擔自己所應該承擔的責任的一種逃避。我對不起家人，尤其是對不起自己的妻子。」

    看到這裏，楊一楠偷偷地看了一眼旁邊的時晴。

    時晴靜靜地躺在床上，目不轉睛地看着電視。

    關飛臉上全是歉疚：「我是個好廚子，但我卻覺得自己是個職業遊戲運動員，我偏離了自己的人生方向。可是，這二十年來，妻子卻沒有一句怨言。我在網吧玩的時候，她默默地照顧我媽；我在網吧玩的時候，她一個人把孩子生在家裏地板上；我拿着手機摁個不停的時候，她背着孩子料理了母親的喪事，每天做飯、洗衣、接送孩子上學放學、賺錢養家。」

    「回想了一下，這二十年，我沒有為她做個哪怕一點事，我是個壞蛋。」

    「我妻子甚至對我沒有任何要求，她只希望我能夠認認真真做好一件事，能夠活出精氣神。但是，我一次又一次讓她失望了。」

    「我再不能這樣，我要工作，我要活出個樣子來。」

    「這個非遺的榮譽，既然是我們《太湖居》的，是丁老闆的，是我和同仁們的，也是她的。」

    關飛朝着屏一鞠躬：「我太太的名字叫時晴，時晴，謝謝你，謝謝你這二十多年的寬容，我會讓你以我為榮的。」他的眼淚落了下來。

    這個畫面電視台一字未剪。

    電視關上了，傳來低低的抽泣聲。

    楊一楠回頭看去，時晴已是淚流滿面。

    她也是眼睛一熱，扶住這個閨密，勸慰：「時晴，想不到飛哥這次下了這麼大決心，這是好事，你不應該難過的。」

    時晴哽咽：「我不是難過，我是高興的……不不不，還是難過。上次飛哥跟我說他做了行政主廚，我以為他在吹牛，還為此事和他鬧離婚。受了這麼大的冤屈，飛哥心理不知道有多難過。我這心裏，也痛的很。」

    楊一楠嘆息：「飛哥和我家老白其實都一類人，心大，平日裏也不正經。可恰恰是這種男人，內心最隱秘的地方有着強烈的自尊，那片逆鱗卻是觸碰不得的。」

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    《太湖居》中，關飛正在和兩個徒弟做蟹黃湯包。

    這才兩天，關飛發現自己的廚藝越發精湛，做出來的茶點已經深得揚州早茶的三味。

    一般人，如果不是資深食客，也吃不出他做的包子和富春有什麼區別。

    如果給關飛一年半栽時間，再琢磨一下技藝，就算將來去富春、冶春，也當有一席之地。

    「我真是一個天才啊！」關飛感慨：「當初我怎麼瘋了想去做電玩職業選手？或許是因為懶惰吧，這人不能只將舒服而認不清自己……其實，做大廚也挺有趣的。」

    正在這個時候，丁老闆急沖沖地跑過來：「老關，老關，我的關師父啊，出事了。」

    關飛：「老丁，怎麼了？」

    丁老闆一臉擔憂：「你今天做的三丁包子好象出了點問題，食客不依，說是要見主廚，親口問你要個說法。」

    關飛一愣：「三丁包子出問題了，能出什麼問題……咦會不會是筍丁上面有紕漏，比例不對？」

    三丁包子的餡心，以雞丁、肉丁、筍丁製成，故名「三丁」。雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中，雞丁、肉丁、筍丁按1：2：1的比例搭配。雞丁大、肉