美食小飯店 第572章 最後一次的烹飪
更新:09-13 12:36 作者:像極了隨便 分類:都市小說
余其權巡視着廚房,在他的要求下,終於各種食材都勉強達到了標準。
別小看這標準,若不是這裏的廚師都是一級大廚,恐怕啊所有食材都浪費完也不一定能夠達到標準。
一級廚師和一級廚師之間,也有很大的差距。
有的一級廚師水平,單單以技巧而論,接近廚藝大師。而有的一級廚師,其廚藝水平可能還比不上一些頂尖的二級廚師。
畢竟這廚師等級考試,也有運氣的說法。有的人運氣差了些,就怎麼也成不了一級廚師。
當然了,豐和樓里的一級廚師,都是一級廚師中廚藝水平高的那一撥。放在一般的飯店,都是能夠擔當總廚的。
然而就是他們這樣的水平,準備這些食材,都差點沒能達到標準。
這就是一級廚師和廚藝大師的差距,在這裏就體現的很淋漓盡致。
一級廚師準備廚藝大師菜品的食材,可不是一般的難。
其實這裏的大廚們並不是沒有與廚藝大師合作過,也當過廚藝大師的幫廚。可那一次也沒有這次困難。
原因嘛,有這裏的標準更嚴格些。但是更重要的,還是因為這次全部都是他們自己來處理,一旁是沒有廚藝大師指導的。
過程雖然曲折,可好歹是將食材全部處理好了。
其它廚師都鬆了口氣,這總算完成了自己的工作,剩下的就輕鬆很多了。
唯有餘其權不敢有絲毫鬆懈,甚至來說,他更加的緊張。接下來是他師父烹飪,可是他師父的狀態和身體情況,讓他心裏一點兒底都沒有。
然而走到這一步,也沒有退路可言。
余其權來到姜老休息的地方。
「師父。」
姜老睜開眼睛。
「食材都準備好了?」姜老問到。
「師父,食材都準備好了。」余其權說到。
「嗯,好!」
姜老站起身來,將身上的廚師服整理的一絲不苟,把所有褶皺都抹平,才說到:「我們下去吧。」
余其權跟在姜老身後,看着姜老有些佝僂的背影,一言不發。
姜老走的很慢,但是每一步都很有力量。他努力挺着有些佝僂的身體,努力挺直着,用盡了全部的力量。
來到廚房,所有廚師都站在兩旁,安靜的等待着,仿佛在迎接他們的君王。
姜老看着廚房,目光里有回憶,也有感慨。
今天,也許是他最後一次以一名廚師的身份來到這個廚房。今天,也是他最後一次在這個廚房裏烹飪菜餚。今天,也將是他廚師生涯中最後一次烹飪正式的宴席。
姜老站在廚房門口,一時竟有些不敢邁進去的感覺。
這間廚房,承載了他太多的青春、汗水與回憶。甚至可以說,他人生後半部分的大多數時間都是在這間廚房裏面度過的。
他見證了這間廚房的改變,從稚嫩到成熟,每一步都有着他的參與。
如今他就要離開,以後再來廚房,也不再以一個廚師的身份。
姜老感覺自己竟有一種與老友告別的憂傷,心裏滿是不舍。
「師父。」余其權輕聲叫了句。
這句輕輕的話,把姜老從回憶里喚醒過來。
余其權心裏有些不忍,他看着自己師父陷入回憶中,本來是不忍心打斷的。可是時間不等人,若是任由自己師父回憶,恐到時候來不及。所以他不得不狠心叫醒自己師父。
姜老回過神來,目光一如既往,帶着嚴肅掃過在場的廚師們。這是最後一場戰役,他必須要竭盡全力。
廚房裏的所有廚師,被姜老的目光一掃過時,心裏都不由緊張起來。這個目光太熟悉了,都形成了條件反射。
「接下來,要辛苦大家了。」姜老開口道。
「不辛苦不辛苦!」廚房裏的廚師們連連回答。
姜老邁着堅定的步伐,朝着廚房裏面走去,筆直的走向他以前常用的灶台。
他伸手撫摸着灶台,還是熟悉的溫度。
「老朋友,我們又要並肩作戰。」姜老輕聲道。
「砰!」
姜老點燃