重生之重新活一次 第936章 重返加里森牧場

更新:03-12 04:35 作者:海里全是水 分類:都市小說

    測試廣告1    林克伍德工作態度很端正,但有些心急了。筆神閣 m.bishenge。com

    孫大海並沒有責怪他,而是和大家分別等上了來接他們的幾輛汽車。

    他沒有跟大家直接回莊園,而是讓林克伍德開車帶他在牧場裏轉一圈,大致看一看牧場目前的情況,並聽取他詳盡的介紹。

    孫大海在委任他做加里森牧場場主時就告訴過他,牧場在三到五年內做到收支平衡即可。

    其實單從牧場來說,在去年就已經實現了收支平衡了。尤其是牧場出欄的牛經過屠宰分割後,幾乎全部銷往香江。

    香江這邊的九號火鍋店、歲月靜好,以及盛智文的加利福尼亞酒吧是這些牛肉的消費大戶。

    除國內的分店受政策限制不能進口美利堅牛肉,中東區有宗教信仰之外,這些牛肉不僅香江分店在用,而且還會轉到其它國家和地區的分店。

    牛身上的精華部位和高等級牛排,則是被饕餮之家和曹記私房菜館包了。

    尤其是曹記私房菜館,阿呆充分利用中餐什麼都能做的特點,以牛蹄筋、牛頭肉、牛雜和牛板筋為主材,佐以原味(清燉)、滷味、麻辣和香辣四種口味,開發出了「阿呆一口香」系列熟食。

    這個熟食系列最早被阿呆稱為「曹記熟食」,結果被曹大廚改名為「阿呆一口香」。曹大廚才不會佔自家徒弟這個便宜呢,雖然在試製時曹大廚也出了不少力。

    現在,這個生意由阿呆的媽媽柳嬸負責。她在巴富花園附近租一個操作間,雇了四五個人來製作加工每天數百斤熟食的工作,並且還要把製成的熟食分類包裝。

    這些熟食目前只在九號火鍋店及其合作店(歲月靜好、曹記私房菜館、饕餮之家、菲林慢搖吧和加利福尼亞酒吧)有售,非真空包裝,因此保質期只有五天。

    但隨着「阿呆一口香」口碑的傳頌,這小生意卻是火爆異常,供不應求。

    孫大海這次到香江也品嘗到了這些熟食,很是喜歡。

    他建議阿呆和林嬸建個食品加工廠,製作保質期更長的真空包裝熟食,以擴大生產和銷售的規模。

    誰知那二位卻覺得自己不懂管理,做不好生意,因此不想干。那讓孫大海也沒有什麼好說的了,人各有志嘛。

    牧場現在正在全面更換牛種,統一飼養安格斯牛。這是一項長期的工作,受此影響,目前牧場肉牛的出欄量並不高。

    隨着時間的推移,今後牧場肉牛的出欄數量會越來越多。只怕用不了多久,阿呆這邊就處理不過來了。

    加里森牧場被孫大海收購併整合之後,把原先養殖的少量山羊已經全部處理掉了,更換成肉質更好的杜泊羊。

    杜泊羊是世界上著名的肉用綿羊品種,以產肥羔肉特別見長。杜泊羊待宰胴體肉質細嫩多汁、肉色鮮艷亮麗、瘦肉率高,在國際上被譽為「鑽石級肉」。


    杜泊羊是南非的國寶,洛基山麓地區的自然環境並不太適合杜泊羊的生產。

    因此,將杜泊羊與當地綿羊品種進行雜交,在保持肉質的基礎上,提高對環境的適應性,將是加里森牧場這幾年的重要研究工作之一。

    由於目前可供養殖的杜泊羊數量不多,所以這個項目暫時只是牧場配合旅遊開展的一項活動,主要用於遊客們食用,不對外銷售。

    牧場在西部山坡的位置,圈出了一大片空地當做鹿場,用於散養赤鹿和白尾鹿。目前牧場中共有數百頭鹿,這些鹿將成為牧場狩獵區的主要獵物。

    除了這些以前就有的養殖項目外,加里森牧場還開闢出不少新的養殖品種,如豬、雞(肉用、蛋用)、奶牛、火雞等,此外還建立了幾個水果及蔬菜採摘園,另有三組溫室大棚和一個育苗室。

    現在的加里森牧場,已經擺脫了之前蒙大拿州牧場以牛、羊為主的養殖模式,為開展觀光農業,實現農牧產品自給自足,賣出了堅實的一步。

    恩特機場位於牧場的東北角,孫大海他們聽着林克伍德的介紹,乘坐汽車先後經過牧場北部和西部,轉了大半圈,來到了牧場的南邊。

    合併後的加里森牧場面積將近四萬英畝,也就是相當於160平方公里,大概等於首都三環內全部土地的面積。

    加里森牧場的地勢西部高,東部低,馬提爾山就坐落在牧場的西部,它是落基山脈的一部分。這部分山區和坡地約佔整個牧場面積的五分之一。

    牧場其它位置基本都是草原了。瑞斯河從馬提爾山流出,橫貫了整個牧場,並在牧場中間偏東的位置形成了瑞斯湖。

    加里森牧場的自然環境還是相當不錯的,而且有自己的水源,因此土地的價格要比周圍牧場高出一大截。

    孫大海將被分成四塊的加里森牧場合併之後,重新進行了註冊。

    此時的加里森牧場已經恢復了原貌,總面積達三萬五千英畝。這也讓孫大海成為賽利亞斯鎮第二大地主。

    加里森牧場恢復原貌後不久,就趕上了美利堅西北部地區百年不遇的旱情。

    這場旱情前後持續了將近一年的時間,不僅農作物歉收,牧草減產導致牲畜減重,就連不遠處的黃石國家公園,都被大火燒了個遍。

    加里森牧場有自己的水源和水權,而且合併後的牧場正在進行經營轉型,所以沒有受到太大影響。不過周圍那些農場和牧場,可就熬不下去了。

    就在孫大海忙着借全球股災的機會割韭菜,同時還有兩個傻叉非要和他對賭送錢給他的時候,林克伍德也完成了兩次收購,將緊鄰牧場北部和東部的三家小型牧場收入囊中。

    這三家牧場都是自身經營不下去了,場主主動找到林克伍德,請求他收購的。

    因此,加里森牧場不僅擴大了自家牧場的面積,而且還落下了好名聲,可謂是一舉兩得。

    這三家牧場面積都不大,加起來也不過四千多英畝。

    不過這樣一來,加里森牧場的實際面積達到了四萬英畝,這



  
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