張昭家籬笆牆的小院出來一塊平整的場地，平常都是用來晾曬稻穀。平地後則是十幾株桑樹組成的桑林。穿過桑林，便是足有三四畝大的荒地。

    從張昭家這裏徑直延伸到河邊。此刻，整個荒地都被平整，變成一個很大的工地。近百人在工地中忙碌。

    張昭所主持的工程主要分成三塊。第一，他的新家。這部分佔地約1.畝。這並不着急，只大略的建成兩座小院，供張家日益增多的僱工居住。

    第二，廠房。為便於取水，廠房就在臨河的地方。這裏業已建好三座院落。看守嚴密。

    第三，工人們的居住區。張昭所招收的工人，不僅僅有南口村、東劉村富餘的青壯勞力，蔣家莊支援來的人口，還有鄉中來做活的鄉民。工期緊，距離遠的鄉民自然要留宿在這裏。

    這片居住區，緊挨着鄉中的道路。建造的簡單。茅草頂，土磚牆。還有用樹木支起來的房屋。按照張昭的安排，先滿足住的需求，再慢慢建成住宅、院落。

    這裏將來是生活區、家屬區。

    張昭自京城回來，七八天的時間將攤子鋪的如此之大，錢糧的消耗肉眼可見。他先是賣染料配方得到20兩銀子，尾款還沒結。再得到70兩銀子的賞賜。這是收入。

    而他在京中花掉40兩，僅僅買兩匹馬就花掉30兩。還有些日常零零種種的花銷。瞬間存款便見底，只餘10兩銀子。資金鍊壓力非常大。

    張昭帶着吳春時、張泰平剛進「工地」，負責搬磚的吳言迎過來，臉上帶着感激的神情，躬身行禮，「見過少爺。」帶張昭頷首示意，喊道：「爹。」

    吳春時滿意的點頭。他認可兒子將少爺放在他前頭。他現在的一切都是少爺給的啊。

    張昭環顧着熱火朝天的「工地」：砌牆、搬磚、和泥、抬木材、架梁、鋪瓦，人人都在賣力氣。說道：「吳言，你忙你的。抓緊時間。我和老吳去看工廠那邊看看。」

    一路到河邊的工廠。沿途不少村民遇着張昭都停下來叫一聲「張少爺」。張昭接手劉大戶河邊的一百畝地，這些村民有七成都是他的佃戶。

    張泰平十歲，小胖子，皮膚曬的黑黑的。跟在張昭身旁，羨慕的看着身姿挺拔的張昭。那一聲聲的「張少爺」，是禮遇、尊敬、地位！他日後當如是。

    …

    …

    河邊的廠房有三座院落，空氣中飄蕩着酒香。

    不管張昭做什麼保密工作，工人全部用的蔣家莊丁管事提供的人手，但於附近的村民而言，這不是什麼秘密：張少爺在釀酒。看規模是用來自飲。

    廠房外，劉二狗帶着幾名青年充作護院巡邏。見着張昭過來，他也不過去打招呼，按照路線繼續沿河巡查。幾名青年也不敢廢話，他們第一天就被劉二狗揍服。

    跟着張昭的吳春時心裏冒火，他這個女婿簡直是混蛋。壓着情緒，帶着張昭往裏面走，介紹道：「少爺，你讓我收高粱作為今年的租子，村里都念你的好。

    這些高粱已經給龐大郎按照釀酒的法子泡在這裏。按照龐大郎的說法，釀酒要經過泡糧、初蒸、燜糧、加曲等工序，需要二十天。今天出酒的是他之前在蔣家莊釀造的一鍋高粱。

    少爺，按理說我不敢多嘴的。龐大郎喜歡喝酒，自己動手釀造，但他這釀酒的水平實在是差。我之前喝過他的酒，口味很沖。這酒誰會買去喝？」

    他跟着張昭目睹張家這天翻地覆般的變化，擱在之前，誰敢想張家反而吞掉劉大戶一百畝地呢？當時，都在愁怎麼抵擋劉大戶。他早已認可張昭的水平。

    但是，村里都在猜測少爺是釀酒自己喝，他卻是知道內情的。這酒就是要用來賣的。賣酒的錢才能支撐目前的局面。然而，這高粱酒的口感真的很差！

    他心裏着實擔憂。

    張昭微微點頭，往酒坊里走去。

    這年頭，北方主要種黍、粟、小麥、高粱。要說小麥磨成白面，口感最好，但小麥的產量很低。農民都是混合着種。最常見的是黍、粟，再就是高產的高粱。

    張昭用高粱收租，自然會得到佃戶們的稱讚。他是要用高粱來釀酒。後世的人都知道，用高粱釀造的燒酒，口感最好。但在明朝，主流的還是黃酒。

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