超級靈泉 JS112 花落誰家?
錦城舉辦的糖果酒會展,品酒大會。
安良釀造的高粱酒,不負眾望的獲得了十佳美酒的稱號,等待着最終的決賽,從而評選出第一名至第十名的殊榮。
年輕的主持人,詢問着安良,為什麼沒有給美酒取一個好聽的名字。
安良笑着回應道:「請問,你知道年份酒嗎?」
主持人微微一愣,他怎麼可能不知道年份酒?無論是五糧液,還是茅台,包括汾酒、古井、郎酒、水井坊等等,絕大多數現代化大型酒業,均擁有年份系列酒。
畢竟,對於白酒而言,『年份』是一個區分好壞的直接標誌。
「當然知道!難道安良先生釀造的白酒,也打算使用年份作為系列名字嗎?」主持人再次詢問道。
雖然『年份』是一個很好的系列名字,但不能作為品牌名字。
安良笑着道:「是的,我也打算使用年份作為系列名字。至於酒品的名字,暫時還沒有想好,畢竟,好幾十年了,一直沒有名字,還真不知道使用什麼名字合適。」
對於安良的不配合,年輕的主持人有幾分懊惱,如果懂事一點的參賽選手,現場也會弄一個名字出來。
不過,年輕的主持人,倒是有幾分急智,「哈哈,安良先生,你覺得,暫時將你釀造的美酒,命名為『無名』怎麼樣?在武俠小說裏面,『無名』往往代表很強大的意思,我相信,安良先生的釀酒,也一定很強大。」
安良呵呵笑了兩聲,隨後選擇同意。他已經聽出來了,主持人對他不滿呢!雖說主持人主動給他釀造的白酒,取了一個看起來不錯的名字,但事實上,則是將他架在火上烤。
對於主持人的行為。安良並不介意!
因為安良有信心!
「謝謝主持人!」安良回應道。
「那麼,安良先生,我想詢問一下,你釀造的無名美酒。年產量大約可以達到多少呢?」年輕的主持人再次詢問道。
這一個問題,剛剛詢問燕青的事情,安良便明白是什麼意思。無非就是幫助現代化大型酒業打探消息,從而讓現代化大型酒業做好應對的準備。
當然了,如同燕青那種。年產量差不多只有一千筒的小作坊,現代化大型酒業才不在乎呢!
「不好意思,主持人,那涉及到了商業機密,我不方便回答。」安良笑着沒有說話。
雖說現在,小空間的種植面積很小,高粱產量很少,但如果小空間升級了呢?如果小空間升級之後,安良可以直接在小空間內部,通過意念操作進行蒸餾過程呢?
所以。安良並沒有曝光年產量,那是為了自己留下一條後路。哪怕這樣一來,將會引起一部分現代化大型酒業的關注,也沒有什麼關係。
主持人被安良的回答,再次憋了一口氣,他臉色閃過一抹尷尬,轉而不再採訪安良,而是將話題轉換到現場觀眾。
「現場的觀眾朋友們,本屆品酒大會,十強排名即將開始!歡迎大家進行有獎競猜。猜中了十強排名前三的觀眾,將獲得一份紀念獎品;猜中了前五排名的觀眾,將獲得糖果酒會展參展方,提供的美酒一瓶。如果猜中了十強選手所有的正確排名。將獲得大獎一份!請有興趣的觀眾朋友們,在會場邊緣,領取競猜卡片,然後填寫心中猜測的十強排名!」主持人與觀眾互動着,忽略了安良。
大約五分鐘之後,品酒大會的最終決賽正式開始。
最終決賽的規則複雜了一點。二十個品酒師,分別品嘗十位參賽選手的美酒,隨後給予評分。其中,0分最低,10分最高,允許給予小數點之後一位數的分數,也就是說,可以給予0.1分,以及9.9分類似的分數,但不能給予9.85這樣的分數。
每一款美酒的最終成績,將去掉最高的三個評分,以及最低的三個評分,剩餘的十四個綜合評分,則成為最終結果。
因為已經是最終決賽,安良不再使用新釀造的酒液,而是使用了二十年份的陳釀。安良已經了解過大賽的規則,允許在比賽中途更換酒液。
以五糧液為例子,如果他們的參賽選手,一開始使用三十年份的年份酒,在最終決賽的時候,使用五十年分的年份酒,也是完全可以的。
但五糧液並