「掌柜的，眼前這四盤剩菜之中，第一道冰鎮番茄和第三道干煸苦瓜只剩下了一些湯汁，想要從這湯汁中有所發現實在很難。但是這第二道櫻桃肉和第四道辣子雞卻還有些剩餘，其中櫻桃肉據傳是御膳，長安城百姓不得其烹飪之法，而辣子雞更是聞所未聞，尤其是其中名曰辣椒之物，其辣尤甚茱萸，且帶有一種獨特的的芳香，在一些菜式中若加入此物，菜品必然會呈現出另一番風味。」

    「據說今日不但齊王殿下親臨，還有汝南公主和肖博文。尤其是那肖博文，今日之事必當從其口流傳於京城，屆時勢必會引的京中百姓相互議論，席間的遊戲規則必將成為茶飯之後的笑談。面前這四道菜肯定有不少客人想嘗試。那賽家如何與我等無關，我就想知道，憑你的實力能不能效仿這幾道菜？」

    胡悲如此大費周章地了解情況，無外乎就為了利用此事尋找商機。結果商機還真的出現了！

    但胡悲不是廚師，能不能仿照出這幾道菜，能否成功只有聽廚師的。

    面前的主廚重新翻看了桌上的幾個盤子，眉頭深鎖：「掌柜的，這恐怕有些棘手。首先，這第一道和第三道菜的原料我們沒有，第四道菜中辣椒我們也沒有，第二道乃宮廷御膳，如何去尋那仿製之法？」

    胡悲繼續攆着鬍子：「要做出一模一樣的菜式恐怕不行，倘若不完全一樣呢？比如沒有拳頭大的番茄咱們就用一般的番茄代替，沒有辣椒，我們就用茱萸。但是這名字換做賽家宴席上的名字，想來會吸引不少客人。」

    廚子點點頭：「如此也只有先試試再說。」

    胡悲還有打算，朝另一人道：「這些天給我緊盯賽家，看看這些菜的原料是從何處來的。」

    ……

    此時賽家——

    下人們都忙着打掃客人留下的狼藉。

    就在正廳，大夫人端在上位，側方坐着夏商。

    當着大伙兒的面，坐在大夫人身側，這種待遇讓路過的所有人都一臉羨慕。

    宴席結束了，風平浪靜，一切都在計劃中。

    但大夫人沒有露出一絲喜悅，反倒是如釋重負地坐着沉思。

    夏商稍顯疑惑：「夫人，一切都已結束了，您為何來露出這般表情？」

    「哎！」大夫人重重地嘆了口氣，「險啊！當真兇險！你想想，萬一有人真的把最後一份辣子雞吃光了，要我拿出新織的花錦子該怎麼辦？那些人都是行家，花錦子的新舊看一眼便知。到那時候，我等之前做的努力可就白費了。」

    「放心吧。就算真有人吃完辣子雞，我還留了一手的。」

    「你還留有後手？」

    「夫人您想想，咱們之前說的是要把所有的菜吃完。就算有人能把雞肉全吃了，總不會有人能把盤中所有的辣子也吃了吧？所以說，不管出什麼情況，到最後客人都沒有機會看到花錦子的。」

    一聽夏商打算，大夫人嘴角一陣抽搐，心說光吃雞肉都辣死個人了，誰要敢把一盤辣子也吃掉，這還不直接死人？

    現在，大夫人覺得自己對這廚子的陰險預估還不夠。

    「你有此打算為何不早說？害得我提心弔膽許久。」

    「夫人，我若是說了，您怕是要說我行事不光明磊落，所以，能不用到這辦法的時候便不想跟夫人講。」

    「原來你也知道有磊落一詞？不過今日這局面皆是你的功勞，按照你我的約定，以後你每月可領十兩工錢。」

    夏商倒是沒什麼，平靜地道了聲謝謝，但廳中打掃的下人聽到卻愣住了。相互間的眼神明顯是在說：「我沒聽錯吧？每月十兩？」

    這時，夏商忽然開口：「夫人，我還有一個要求，望您應允。」

    「什麼？還有要求？每月十兩工錢還不知足？」

    大夫人卻表情平淡：「說說看。」

    「近日為準備宴席多有操勞，還望夫人能准我一天假，我想到長安城轉轉。」

    「休一天假？」大夫人詫異，沒想到會是這麼簡單的要求，隨即笑道，「當然可以，明日你便去遊玩吧。」

    夏商大喜：「謝夫人！」

    大夫人看着夏商的表情無奈搖頭，心說方才漲工錢都沒動一動眉毛，放一天假竟把