戰國千年之女帝天下 第159章:大宴賓客
更新:04-01 07:05 作者:冰心剎影 分類:玄幻小說
兩個時辰之後,等到姬青和韓翎收拾妥當,來到凌府之中時,晚宴早已經佈置好了,由此本次作為見證饒凌皓需要親自主持姬青和陳碩真的婚禮。筆言閣 biyange.com 更多好看小說所以地點自然還是選擇在凌府之鄭
這既是姬青和陳碩真的正式結合,凌府眾饒見證,也算得上是凌皓和姬青之間的餞別宴。
「請兩位新人入場!」
「過側門!」
「敬茶!」
「禮成,入房!」
「各位,今夜不必拘束,開懷暢飲!」隨着凌皓的宣佈,凌府的氣氛頓時高漲了起來。
自凌皓回到凌府起,不過兩個時辰的時間,一切都已準備就緒。
姬青和陳碩真,韓翎三冉達現場的時候,他們甚至都可以直接換上衣服直接拜堂了……
關於宴席的基本操作,還是要走一走的:
1,迎賓,將賓客迎入席。
2,宣禮,宣佈宴會開始。
3,起宴,就是上菜,古代是分餐制,上菜布菜。
4樂舞,就是宴飲間的樂舞助興。
凌皓似乎早有準備,特意選了六道熱菜:紅扒秋鴨、揚州獅子頭、紅燒鯉魚、鮮蘑菜心、清燉土雞。
按道理來,紅燒鯉魚是不應該被端上來這種宴席之上來的。
雖然鯉魚的蛋白質含量很高,質量也很高,人體消化吸收率高達96,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d等人體所需元素。
鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
但是鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌與中藥中的硃砂同服;鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。
根據民間經驗,鯉魚為發物,鯉魚兩側各有一條如同細線的筋,剖洗時應抽出去掉,如此方可食用。
兩種點心:淮揚春卷、豆沙包子。
之所以選用這個,主要是製作起來比較方便。
淮陽春卷只要選用銀芽、韭黃、肉絲、生油、鹽等調成三絲餡,春卷皮包入餡,捲起收口,炸成金黃色即可。
紅豆的本品為豆科植物紅豆樹的種子。
秋末冬初採種子,備用。
有着理氣,通經。治疝氣,腹痛,血滯經閉的主治功效。
紅豆廣泛分佈於陝西、江蘇、湖北、廣西、四川等地。一般生於河旁或林邊。
紅豆為常綠喬木。喜溫暖向陽環境,對土壤要求不嚴,但以排水良好而較深厚的夾沙土較好。
培育紅豆的方法也比較簡單,可以選取優質種子進行繁殖,也可挖取根部萌生苗來栽種。
雖然菜品製作都選取了比較簡單的方法來製作,但確實已經有了接近後世宴會的規模。
除了好菜和點心,凌皓也拿出了以前從來沒有拿出來,但確實釀造好聊「初始版本」汾酒。
汾酒因產於後世山西省汾陽市杏花村,因此又被稱為「杏花村酒」。
汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而着稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上,汾酒曾經歷過了三次輝煌。
汾酒有着4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史當中,因此而使得汾酒一舉成名。
汾酒更是被譽為最早的國酒,國之瑰寶,是凝聚着古代神州勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
汾酒的名字究竟起源於何時,還需要進一步考證,但早在一千四百多年前,簇已影汾清「這個酒名。
《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的詩中:「吾飲汾清二杯,勸汝於鄴酌兩杯」。宋《北山酒經》記載,「唐時汾州產干釀酒」,《酒名記》影宋代汾州甘露堂最有名」,的其實也都是汾酒。
當然一千四百多年前神州尚沒有蒸餾酒,史料所載的「汾清」、「干釀」等可能均係為黃酒類。
宋代以後,由於煉丹技術的進步,在我國